Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Kompassus Baga Vinhas Velhas Reserva 2021

Rødvin

Kompassus Baga Vinhas Velhas Reserva 2021

Portugal, Beira Atlântico, Bairrada

Kr 290,6075 cl 387,47 kr/l
Kan bestilles til alle butikker
Post/Levering: 2 på lager - flere kan bestilles

Fyldig og fast, preg av modne røde og mørke bær, innslag av krekling, grønn urt, kamfer og litt fat.

Alkohol 14%Sukker Under 3 g/lSyre 5,8 g/l

Passer til

  • Storfe
  • Lam og sau
  • Storvilt

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Garvestoffer

    Garvestoffer og tannin er det samme. Dette er stoffet som gir den tørrende og snerpende følelsen på tunga og i munnhulen. Tannin kommer fra drueskall og -stein, og gir vinen struktur.

Stil, lagring og råstoff

  • Smak og aroma

    Fast og fruktig

    Vin med middels fylde, moderat med alkohol og god fasthet (tannin). Smak av morell, solbær, sort oliven og rød paprika. Passer til faste oster og stekte eller innkokte kjøttretter.

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Blå drue

    Baga

    Portugisisk rødvinsdrue som gir mørke, tanninrike og friske viner av høy kvalitet som kan lagres lenge. Den dyrkes mest i Bairrada, men også i Dão hvor den trolig har sin opprinnelse. Benyttes til produksjon av rødvin, rosévin og musserende vin.

  • VaretypeRødvin
  • Varenummer19675801
  • LuktLitt utviklet aroma av røde bær, moden krekling, morell, kamfer og grønn urt, litt lakris og fiol.
  • SmakFyldig og fast, preg av modne røde og mørke bær, innslag av krekling, grønn urt, kamfer og litt fat.
  • FargeDyp rød med blåskjær.
  • Land, distriktPortugal, Beira Atlântico, Bairrada
  • ProdusentKompassus Vinhos, LDA.
  • Årgang2021
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • MetodeDruer høstet for hånd, over 80 år gamle vinstokker. Fermentering i ståltank, modnet 18 md. i brukte franske eikefat på 400 l.
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBasisutvalget
  • KategoriSB6L, SB6R
  • GrossistSilves Vinho Group AS
  • TransportørNBS Logistics AS
Produkter som ligner