Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Casa do Capitão-mor
Utgått

Hvitvin

Casa do Capitão-mor

Portugal, Minho, Monção e Melgaço

Utgått

God syre med preg av sitron og lime, med en vis kremet følelse.

Alkohol 13%Sukker 3 g/lSyre 6,5 g/l

Passer til

  • Aperitiff
  • Skalldyr
  • Fisk

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Sødme

    Forteller hvor tydelig søtsmaken oppleves. Ulike sukkerarter gir den søte smaken. Det kan være naturlig fra druene i en vin eller tilsatt som i en likør.

Stil, lagring og råstoff

  • Smak og aroma

    Saftig og frisk

    Vin med god friskhet, smak av sitrus og moden frukt som aprikos, gult eple, gul plomme, evt innslag av urter og blomster. Anvendelig stil, passer til fisk, kylling og svin.

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Grønn drue

    Alvarinho

    Portugisisk hvitvinsdrue, samme som albariñoi Spania. Viktigste drue i Vinho Verde, hvor den av og til blandes med loureiro.

Bærekraft

Produkter med ett eller flere bærekraftselementer er merket med et grønt hjørne. Les mer

  • Miljøsertifisert produksjon

    Produsert i henhold til strenge klima- og miljøkrav. Kontrollert av uavhengig tredjepart.

  • VaretypeHvitvin
  • Varenummer10387501
  • LuktFrisk, mineralsk og med visse toner av hasselnøtt og hvit pepper.
  • SmakGod syre med preg av sitron og lime, med en vis kremet følelse.
  • FargeSitrongul.
  • Land, distriktPortugal, Minho, Monção e Melgaço
  • ProdusentQuinta de Pacos
  • Årgang2020
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • MetodeGjæring i ståltanker i 17-18 gr. Ca i 2 uker. Batonnage i 3 måneder, kontakt med bunnfall i 6 md.
  • InneholderSulfitt
  • Miljøsertifisert produksjonIPW South Africa
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistVinatura AS
  • TransportørVinhuset AS - Oslo