Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Casa Ferreirinha Reserva Especial 2017
Utgått

Rødvin

Casa Ferreirinha Reserva Especial 2017

Portugal, Douro e Porto, Douro

Utgått

Fyldig med balanserte tanniner og lang avslutning.

Alkohol 14%Sukker Under 3 g/lSyre 5,5 g/l

Passer til

  • Storfe
  • Lam og sau
  • Storvilt

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Garvestoffer

    Garvestoffer og tannin er det samme. Dette er stoffet som gir den tørrende og snerpende følelsen på tunga og i munnhulen. Tannin kommer fra drueskall og -stein, og gir vinen struktur.

Stil, lagring og råstoff

  • Smak og aroma

    Utviklet og nyansert

    Vin med utviklede og lagrede aromaer med smak av tørket frukt, marmelade, høstløv, tørket sopp, spekeskinke, nøtter og kjøttkraft. Passer til speket, innkokt og stekt kjøtt, lagrede oster, soppretter og vilt.

  • Kan drikkes nå, blir bedre ved lagring
  • Blå drue

    Sousão

    Portugisisk rødvin- og portvinsdrue. Drueskallet har svært mye pigment som gir skikkelig mørke, fyldige og ganske intense viner.

    Blå drue

    Tinta Roriz

    Portugisisk navn på druen tempranillo. Viktig drue i portvinsproduksjon hvor den modner langt tidligere enn de andre portvinsdruene. Plantes oftest i høyden på noe kjøligere plasser i det svært varme klimaet.

    Blå drue

    Tinto Cão

    Portugisisk rødvinsdrue, regnet blant de fem beste portvinsdruene. Rødvinene er ofte blandinger med andre portvinsdruer og kan bli svært gode og ganske friske med blomster- og rødbærspreg, Tinto cão betyr forresten rød hund, hvis etymologi er ukjent.

    Blå drue

    Touriga Franca

    Portugisisk blå drue som gir port- og rødvin av høy kvalitet i Douro-dalen. Er kvalitativt på høyde med touriga nacional, men gir litt mindre intensitet og har fruktighet med tydeligere rødbærspreg.

    Blå drue

    Touriga Nacional

    Portugisisk blå drue som gir port- og rødvin av høy kvalitet. Den bidrar til høy konsentrasjon og tydelige og flotte aromaer av mørke bær, rosmarin, bergamott og fiol, samt mye, men god tannin som gir vinen fast struktur.

Bærekraft

Produkter med ett eller flere bærekraftselementer er merket med et grønt hjørne. Les mer

  • Miljøsertifisert produksjon

    Produsert i henhold til strenge klima- og miljøkrav. Kontrollert av uavhengig tredjepart.

  • VaretypeRødvin
  • Varenummer16130601
  • LuktAroma med hint mørk frukt, sedertre, lær, tobakk og krydder.
  • SmakFyldig med balanserte tanniner og lang avslutning.
  • FargeMørk rubinrød.
  • Land, distriktPortugal, Douro e Porto, Douro
  • ProdusentSogrape Vinhos
  • Årgang2017
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • MetodeLagres i 18 måneder på fransk eik, hvorav 75% er nye fat.
  • InneholderSulfitt
  • Miljøsertifisert produksjonNational reference cert. Portugal
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistGrape Company AS
  • TransportørVectura AS
Produkter som ligner