Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Pormenor Branco Reserva 2023

Hvitvin

Pormenor Branco Reserva 2023

Portugal, Douro e Porto, Douro

Kr 359,9075 cl 479,87 kr/l
Kan bestilles til alle butikker
Post/Levering: Kan bestilles

Kompleks, saftig og litt saltaktig preg av eple, fersken, sitrus, fat, krydder, honning og nøtt.

Alkohol 12%Sukker Under 3 g/lSyre 7,6 g/l

Passer til

  • Skalldyr
  • Fisk
  • Lyst kjøtt

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Sødme

    Forteller hvor tydelig søtsmaken oppleves. Ulike sukkerarter gir den søte smaken. Det kan være naturlig fra druene i en vin eller tilsatt som i en likør.

Stil, lagring og råstoff

  • Smak og aroma

    Saftig og frisk

    Vin med god friskhet, smak av sitrus og moden frukt som aprikos, gult eple, gul plomme, evt innslag av urter og blomster. Anvendelig stil, passer til fisk, kylling og svin.

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Grønn drue

    Malvasia

    Fellesbetegnelse for en rekke ulike druesorter, både grønne og blå. De grønne er syrlige og inngår ofte i søte viner, som søt madeira, men også aromatiske fruktige hvitviner i Italia og slanke, stramme og saltaktige hvitviner i Colares, Portugal

    Grønn drue

    Rabigato

    Portugisisk hvitvinsdrue, dyrket i Dourodalen. Kan gi svært gode viner med høy friskhet og moden fruktighet med lang og dyp ettersmak. Blandes ofte med andre og mindre friske druetyper. Brukes også i hvit portvin.

  • Naturvin

    Vin av økologisk eller biodynamisk dyrka druer, framstilt uten tilsetjingar og med minimal bruk av mekaniske prosessar. Kan vere tilsett litt svovel.

  • VaretypeHvitvin
  • Varenummer15074501
  • LuktNyansert og litt krydret aroma av modne epler, fersken og fat, litt vanilje, nøtt og mineraler.
  • SmakKompleks, saftig og litt saltaktig preg av eple, fersken, sitrus, fat, krydder, honning og nøtt.
  • FargeMiddels dyp gul med grønnskjær.
  • Land, distriktPortugal, Douro e Porto, Douro
  • ProdusentPormenor Vinhos
  • Årgang2023
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • MetodeDruer fra 80+ år gamle vinstokker, presses lett og spontanfermenteres. Lagrer 11md. på fransk barrique. Uten malo.
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistHeritage Wines AS
  • TransportørVectura AS
Produkter som ligner