Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Kopke Fine Ruby

Sterkvin - Portvin

Kopke Fine Ruby

Portugal, Douro e Porto

Kr 217,9075 cl 290,53 kr/l
Kan bestilles til alle butikker
Post/Levering: Kan bestilles

Saftig, ung og fast, preg av mørke bær og plommer, litt fat og krydder. God friskhet og lengde.

Alkohol 19,5%Sukker 96 g/lSyre 4,4 g/l

Passer til

  • Ost
  • Dessert

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Sødme

    Forteller hvor tydelig søtsmaken oppleves. Ulike sukkerarter gir den søte smaken. Det kan være naturlig fra druene i en vin eller tilsatt som i en likør.

Stil, lagring og råstoff

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Blå drue

    Tinta Amarela

    Portugisisk rødvin- og portvinsdrue. Gir kraftige, mørke viner med mye moden mørk fruktighet og krydder med godt med tannin. En del viner har også fatpreg. Gir gode viner i de varme delene av Alentejo, Douro og Dão.

    Blå drue

    Tinta Barroca

    Portugisisk rødvinsdrue, mest brukt som blandingsdrue til portvin. Som svakvin blir den fyldig og smaksrik med relativt høy alkohol, bløt tannin og relativt lav friskhet. Finnes også i Sør-Afrika.

    Blå drue

    Tinta Roriz

    Portugisisk navn på druen tempranillo. Viktig drue i portvinsproduksjon hvor den modner langt tidligere enn de andre portvinsdruene. Plantes oftest i høyden på noe kjøligere plasser i det svært varme klimaet.

    Blå drue

    Touriga Franca

    Portugisisk blå drue som gir port- og rødvin av høy kvalitet i Douro-dalen. Er kvalitativt på høyde med touriga nacional, men gir litt mindre intensitet og har fruktighet med tydeligere rødbærspreg.

    Blå drue

    Touriga Nacional

    Portugisisk blå drue som gir port- og rødvin av høy kvalitet. Den bidrar til høy konsentrasjon og tydelige og flotte aromaer av mørke bær, rosmarin, bergamott og fiol, samt mye, men god tannin som gir vinen fast struktur.

Bærekraft

Produkter med ett eller flere bærekraftselementer er merket med et grønt hjørne. Les mer

  • Klimasmart emballasje

    Emballasjevekt har mest å si for produktets klimafotavtrykk. Lettere glassflasker, aluminium, papp og plast er alle lette og dermed klimasmarte valg.

  • VaretypeSterkvin - Portvin
  • Varenummer28101
  • LuktUng og fruktig, preg av mørke skogsbær og krydder, innslag av fat, litt lakris og sjokolade.
  • SmakSaftig, ung og fast, preg av mørke bær og plommer, litt fat og krydder. God friskhet og lengde.
  • FargeMørk blårød.
  • Land, distriktPortugal, Douro e Porto
  • ProdusentKopke
  • MetodeFremstilt av druer som vokser innen et bestemt område ved elven Douro.
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass, Klimasmart
  • UtvalgBasisutvalget
  • KategoriSB5R, SB6L
  • GrossistEinar A Engelstad AS
  • TransportørCuveco AS
Produkter som ligner