Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Maynard's 40 YO Tawny Port

Sterkvin - Portvin

Maynard's 40 YO Tawny Port

Portugal, Douro e Porto, Porto

Kr 499,9050 cl 999,80 kr/l
Kan bestilles til alle butikker
Post/Levering: Kan bestilles

Smak av nykvernet kaffe, mørk sjokolade og noe karamell.

Alkohol 20%Sukker 122 g/lSyre 6 g/l

Passer til

  • Aperitiff
  • Ost
  • Dessert

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Sødme

    Forteller hvor tydelig søtsmaken oppleves. Ulike sukkerarter gir den søte smaken. Det kan være naturlig fra druene i en vin eller tilsatt som i en likør.

Stil, lagring og råstoff

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Blå drue

    Tinta Barroca

    Portugisisk rødvinsdrue, mest brukt som blandingsdrue til portvin. Som svakvin blir den fyldig og smaksrik med relativt høy alkohol, bløt tannin og relativt lav friskhet. Finnes også i Sør-Afrika.

    Blå drue

    Tinta Caiada

    Spansk rødvinsdrue som gir aromatiske viner med dyp farge, god friskhet og mye tannin. Den er plantet i mange land og det er registrert hele 61 synonymer. Finnes hovedsakelig i Portugal, Spania og på Korsika, samt små beplantninger i Australia.

    Blå drue

    Tinta Roriz

    Portugisisk navn på druen tempranillo. Viktig drue i portvinsproduksjon hvor den modner langt tidligere enn de andre portvinsdruene. Plantes oftest i høyden på noe kjøligere plasser i det svært varme klimaet.

    Blå drue

    Touriga Franca

    Portugisisk blå drue som gir port- og rødvin av høy kvalitet i Douro-dalen. Er kvalitativt på høyde med touriga nacional, men gir litt mindre intensitet og har fruktighet med tydeligere rødbærspreg.

    Blå drue

    Touriga Nacional

    Portugisisk blå drue som gir port- og rødvin av høy kvalitet. Den bidrar til høy konsentrasjon og tydelige og flotte aromaer av mørke bær, rosmarin, bergamott og fiol, samt mye, men god tannin som gir vinen fast struktur.

  • VaretypeSterkvin - Portvin
  • Varenummer18662502
  • LuktAroma av tørket frukt, honning og noe krydder.
  • SmakSmak av nykvernet kaffe, mørk sjokolade og noe karamell.
  • FargeMiddels dyp brun.
  • Land, distriktPortugal, Douro e Porto, Porto
  • ProdusentMaynards
  • MetodeHåndplukket. Fatlagret på 550 liters fat i gjennomsnitt 40 år.
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistSilenus AS
  • TransportørVectura AS