Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Blandy's Malmsey 20 YO
Utgått

Sterkvin - Madeira

Blandy's Malmsey 20 YO

Portugal, Madeira

Utgått

Balansert og kompleks med elementer av mørk sjokolade og nøtter. Lang.

Alkohol 20%Sukker 125 g/lSyre 7,4 g/l

Passer til

  • Aperitiff
  • Ost
  • Dessert

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Sødme

    Forteller hvor tydelig søtsmaken oppleves. Ulike sukkerarter gir den søte smaken. Det kan være naturlig fra druene i en vin eller tilsatt som i en likør.

Stil, lagring og råstoff

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Grønn drue

    Malmsey (Malvasia)

    Fellesbetegnelse for en rekke ulike druesorter, både grønne og blå. De grønne er syrlige og inngår ofte i søte viner, som søt madeira, men også aromatiske fruktige hvitviner i Italia og slanke, stramme og saltaktige hvitviner i Colares, Portugal

  • VaretypeSterkvin - Madeira
  • Varenummer13566002
  • LuktKompleks aroma preget av fruktkake, honning, brunt sukker, krydder og nøtter.
  • SmakBalansert og kompleks med elementer av mørk sjokolade og nøtter. Lang.
  • FargeKlar, mørk mahogni.
  • Land, distriktPortugal, Madeira
  • ProdusentMadeira Wine Company
  • MetodeTemp.kontr. gjæring, før tilsetting av druesprit (96%) som stopper gjæringsprosessen ved ønsket sødmegrad. 20 års lagring.
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistStenberg & Blom AS
  • TransportørCuveco AS