Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Sou Dissidente Tinto

Rødvin

Sou Dissidente Tinto

Portugal, Minho

Kr 209,9075 cl 279,87 kr/l
Kan kjøpes i butikk med varen på lager
Post/Levering: Utsolgt - kan ikke bestilles

Frisk syrlighet, lang avslutning.

Alkohol 12%Sukker Under 3 g/lSyre 6,7 g/l

Passer til

  • Lyst kjøtt
  • Småvilt
  • Svin

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Garvestoffer

    Garvestoffer og tannin er det samme. Dette er stoffet som gir den tørrende og snerpende følelsen på tunga og i munnhulen. Tannin kommer fra drueskall og -stein, og gir vinen struktur.

Stil, lagring og råstoff

  • Smak og aroma

    Utviklet og nyansert

    Vin med utviklede og lagrede aromaer med smak av tørket frukt, marmelade, høstløv, tørket sopp, spekeskinke, nøtter og kjøttkraft. Passer til speket, innkokt og stekt kjøtt, lagrede oster, soppretter og vilt.

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Blå drue

    Alvarelhão

    Portugisisk drue særlig dyrket i Douro, Vinho Verde og i spanske Galicia. Brukes ofte som blandingspartner med touriga nacional, både i rødvin og portvin. I Ribeira Sacra og Monterrei lages den også som endruevin, under navnene brancellao.

    Grønn drue

    Alvarinho

    Portugisisk hvitvinsdrue, samme som albariñoi Spania. Viktigste drue i Vinho Verde, hvor den av og til blandes med loureiro.

    Blå drue

    Caíño Tinto (Borraçal)

    Spansk rødvinsdrue som dyrkes i Galicia (Rías Baixas og Ribeiro ), men også i Portugals Vinho Verde. Tykt skall gir mye tannin og farge. Aromatiske viner med høy syre.

    Blå drue

    Pedral

    Spansk/portugisisk rødvinsdrue hovedsakelig plantet i Galicia og Vinho Verde. Blandingsdrue i rød- og rosévin hvor den bidrar med friskhet, og aroma av syrlige røde bær og urter.

Bærekraft

Produkter med ett eller flere bærekraftselementer er merket med et grønt hjørne. Les mer

  • Klimasmart emballasje

    Emballasjevekt har mest å si for produktets klimafotavtrykk. Lettere glassflasker, aluminium, papp og plast er alle lette og dermed klimasmarte valg.

  • VaretypeRødvin
  • Varenummer16306401
  • LuktFrisk aroma av røde bær, urter, krydder og balsamiske toner.
  • SmakFrisk syrlighet, lang avslutning.
  • FargeLys, burgunderrød.
  • Land, distriktPortugal, Minho
  • ProdusentQuinta de Santiago
  • Årgang2021
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • MetodeManuelt innhøstet. Spontanfermentert på brukte fat. 40% hele klaser.
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass, Klimasmart
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistCool Beverage Company AS
  • TransportørVinhuset AS - Oslo
Produkter som ligner