Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Quinta da Côrte Tawny 10 YO
Utgått

Sterkvin - Portvin

Quinta da Côrte Tawny 10 YO

Portugal, Douro e Porto, Porto

Utgått

Sammensatt og saftig med god lengde, innslag av fiken og dadler, litt fat, karamell og krydder.

Alkohol 19,5%Sukker 135 g/lSyre 4,2 g/l

Passer til

  • Ost
  • Dessert

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Sødme

    Forteller hvor tydelig søtsmaken oppleves. Ulike sukkerarter gir den søte smaken. Det kan være naturlig fra druene i en vin eller tilsatt som i en likør.

Stil, lagring og råstoff

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Blå drue

    Tinta Amarela

    Portugisisk rødvin- og portvinsdrue. Gir kraftige, mørke viner med mye moden mørk fruktighet og krydder med godt med tannin. En del viner har også fatpreg. Gir gode viner i de varme delene av Alentejo, Douro og Dão.

    Blå drue

    Tinta Roriz

    Portugisisk navn på druen tempranillo. Viktig drue i portvinsproduksjon hvor den modner langt tidligere enn de andre portvinsdruene. Plantes oftest i høyden på noe kjøligere plasser i det svært varme klimaet.

    Blå drue

    Touriga Franca

    Portugisisk blå drue som gir port- og rødvin av høy kvalitet i Douro-dalen. Er kvalitativt på høyde med touriga nacional, men gir litt mindre intensitet og har fruktighet med tydeligere rødbærspreg.

  • VaretypeSterkvin - Portvin
  • Varenummer13626201
  • LuktLitt utviklet og krydret aroma av tørket frukt, fat og kamfer, innslag av fiken og svale urter.
  • SmakSammensatt og saftig med god lengde, innslag av fiken og dadler, litt fat, karamell og krydder.
  • FargeDyp mursteinsrød.
  • Land, distriktPortugal, Douro e Porto, Porto
  • ProdusentQuinta da Côrte
  • MetodeNaturlig gjæring, fermentering stanses ved tilsetning av brennevin (77 %). Modnet i 600-liters portugisiske eikefat.
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistGavin AS
  • TransportørVectura AS
Produkter som ligner