Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Scions of Sinai Tekstur

Hvitvin

Scions of Sinai Tekstur

Sør-Afrika, Coastal Region

Kr 369,9075 cl 493,20 kr/l
Kan bestilles til alle butikker
Post/Levering: Kan bestilles

Smak av sitrus og eple med god syre og strukturert avslutning.

Alkohol 12%Sukker Under 3 g/lSyre 5,6 g/l

Passer til

  • Skalldyr
  • Fisk
  • Grønnsaker

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Sødme

    Forteller hvor tydelig søtsmaken oppleves. Ulike sukkerarter gir den søte smaken. Det kan være naturlig fra druene i en vin eller tilsatt som i en likør.

Stil, lagring og råstoff

  • Smak og aroma

    Lett og frisk

    Slanke viner med god friskhet, middels fylde og alkohol. Smak av grønt eple, pære, sitron, lime og urter. Passer til lette og ferske matretter, bl.a. reker, salater, lette vegetarretter.

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Grønn drue

    Chenin Blanc

    Fransk hvitvinsdrue. Gir tørre, søte og musserende viner i bl.a. Loire og Sør-Afrika. De er gjerne svært friske og kan ha aromaer av eple, kvede, fersk kantarell, fløte og nøtter. De søte vinene med edelråte har aromaer av honning, mandler og sopp.

    Grønn drue

    Grenache Blanc

    Spansk hvitvinsdrue. Kan gi store, fete og rike hvitviner med smak av moden grønn og gul frukt, blomst og honning. I enkle viner blir de fort nøytrale og amyliske med smak av pære. Kan få ganske høy alkohol.

  • Oransjevin

    Hvitvin laget med lenger ekstraksjon av farge-, smaks- og aromastoffer fra drueskallet. Dette gir større fargedybde, lagringsliknende aromaer og fasthet.

  • Vegansk

    Produsert uten animalske prosessmidler eller tilsetninger som gelatin og andre proteinforbindelser.

  • VaretypeHvitvin
  • Varenummer15789701
  • LuktDuft av sitrus, blomster, stein og mineralitet.
  • SmakSmak av sitrus og eple med god syre og strukturert avslutning.
  • FargeLys gul.
  • Land, distriktSør-Afrika, Coastal Region
  • ProdusentScions of Sinai
  • Årgang2024
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • MetodeNaturlig gæring i 5 uker med skallkontakt. Modning under Flor i 11 md. i 2 gamle 500L fat. Tappes ufiltrert.
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistUnico Real Wines AS
  • TransportørVectura AS