Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Damascene Stellenbosch Syrah 2020

Rødvin

Damascene Stellenbosch Syrah 2020

Sør-Afrika, Coastal Region, Stellenbosch

Kr 336,9075 cl 449,20 kr/l
Kan bestilles til alle butikker
Post/Levering: Kan bestilles

Svalt bærpreg og innslag pepper. Tett, frisk med tanniner.

Alkohol 13%Sukker Under 3 g/lSyre 5,1 g/l

Passer til

  • Storfe
  • Lam og sau
  • Storvilt

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Garvestoffer

    Garvestoffer og tannin er det samme. Dette er stoffet som gir den tørrende og snerpende følelsen på tunga og i munnhulen. Tannin kommer fra drueskall og -stein, og gir vinen struktur.

Stil, lagring og råstoff

  • Smak og aroma

    Fast og fruktig

    Vin med middels fylde, moderat med alkohol og god fasthet (tannin). Smak av morell, solbær, sort oliven og rød paprika. Passer til faste oster og stekte eller innkokte kjøttretter.

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Blå drue

    Syrah

    Syrah og shiraz er samme drue, men beskriver gjerne to stiler. Syrah knyttes til Nord-Rhône i Frankrike og kjøligere klima med aroma av fiol, plommer, bjørnebær, krekling, sort pepper og oliven. I Sør-Afrika og Australia går den under navnet shiraz.

  • VaretypeRødvin
  • Varenummer14100801
  • LuktMineralsk, tørkete urter, fiol, pepper, snev hengt kjøtt.
  • SmakSvalt bærpreg og innslag pepper. Tett, frisk med tanniner.
  • FargeLillarød.
  • Land, distriktSør-Afrika, Coastal Region, Stellenbosch
  • ProdusentHabibi Farm
  • Årgang2020
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • MetodeHøytliggende vinmarker, granitt. Spontangjæret, majoritet helklase. 11 md. østerriksk foudre.
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistVinarius AS
  • TransportørCuveco AS
Produkter som ligner