Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Kleine Zalze Family Reserve Cabernet Sauvignon 2021

Rødvin

Kleine Zalze Family Reserve Cabernet Sauvignon 2021

Sør-Afrika, Coastal Region, Stellenbosch

Kr 294,8075 cl 393,07 kr/l
Lanseres 04.11.2026
Lanseres 04.11.2026

Fyldig, fast og litt utviklet, preg av modne røde og mørke bær, litt fat, paprika, tobakk og lakris.

Alkohol 14,5%Sukker 4,1 g/lSyre 6,1 g/l

Passer til

  • Storfe
  • Lam og sau
  • Storvilt

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Garvestoffer

    Garvestoffer og tannin er det samme. Dette er stoffet som gir den tørrende og snerpende følelsen på tunga og i munnhulen. Tannin kommer fra drueskall og -stein, og gir vinen struktur.

Stil, lagring og råstoff

  • Smak og aroma

    Fast og fruktig

    Vin med middels fylde, moderat med alkohol og god fasthet (tannin). Smak av morell, solbær, sort oliven og rød paprika. Passer til faste oster og stekte eller innkokte kjøttretter.

  • Blå drue

    Cabernet Sauvignon

    Fransk rødvinsdrue som gir fyldige og snerpende rødviner. Den dyrkes nesten overalt hvor det lages vin, men er mest kjent som hoveddrue i rød bordeaux med aroma av mørke bær, solbær og blåbær, treverk, blyantspiss, tobakk, vanilje og grønn paprika.

  • Vegansk

    Produsert uten animalske prosessmidler eller tilsetninger som gelatin og andre proteinforbindelser.

Bærekraft

Produkter med ett eller flere bærekraftselementer er merket med et grønt hjørne. Les mer

  • Miljøsertifisert produksjon

    Produsert i henhold til strenge klima- og miljøkrav. Kontrollert av uavhengig tredjepart.

  • VaretypeRødvin
  • Varenummer21140601
  • LuktSval og litt krydret med preg av røde bær, solbær og bjørnebær, litt fat, kamfer, tobakk og fiol.
  • SmakFyldig, fast og litt utviklet, preg av modne røde og mørke bær, litt fat, paprika, tobakk og lakris.
  • FargeDyp rød.
  • Land, distriktSør-Afrika, Coastal Region, Stellenbosch
  • ProdusentKleine Zalze
  • Årgang2021
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • MetodeGjæring i åpne fat, jevnlig punch-down og overpumping for å trekke ut smak og tannin. Lagring på fat i 18 md., hvorav 20 % nye.
  • InneholderSulfitt
  • Miljøsertifisert produksjonIPW South Africa
  • EmballasjetypeGlass
  • UtvalgBasisutvalget
  • KategoriSB4R, SB5L
  • GrossistDelta Wines Norway AS
  • TransportørCuveco AS
Produkter som ligner