Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Ken Forrester Pinotage
Utgått

Rødvin

Ken Forrester Pinotage

Sør-Afrika, Western Cape

Utgått

Litt utviklet med god fylde, preg av sødmefulle mørke og røde bær, litt krydder, kamfer og urt.

Alkohol 13,5%Sukker 3,3 g/lSyre 5,6 g/l

Passer til

  • Storfe
  • Lam og sau
  • Ost

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Garvestoffer

    Garvestoffer og tannin er det samme. Dette er stoffet som gir den tørrende og snerpende følelsen på tunga og i munnhulen. Tannin kommer fra drueskall og -stein, og gir vinen struktur.

Stil, lagring og råstoff

  • Smak og aroma

    Fyldig og saftig

    Vin som er fyldig med mye smak av blåbær, bjørnebær, krekling og plomme, evt innslag av mynte, pepper, røyk og lakris. Passer til vilt, sopp og gryteretter.

  • Drikkeklar, ikke egnet for lagring
  • Blå drue

    Pinotage

    Sørafrikansk rødvinsdrue som er en krysning mellom pinot noir og cinsaut. Gir mørke viner med preg av mørke bær, krydder og en del snerp. Har lenge hatt et imageproblem på grunn av dårlig vinmaking, men kvaliteten er stigende.

Bærekraft

Produkter med ett eller flere bærekraftselementer er merket med et grønt hjørne. Les mer

  • Klimasmart emballasje

    Emballasjevekt har mest å si for produktets klimafotavtrykk. Lettere glassflasker, aluminium, papp og plast er alle lette og dermed klimasmarte valg.

  • VaretypeRødvin
  • Varenummer11238006
  • LuktFruktig og litt krydret aroma av modne mørke bær, litt tørket frukt, innslag av skogbunn og urt.
  • SmakLitt utviklet med god fylde, preg av sødmefulle mørke og røde bær, litt krydder, kamfer og urt.
  • FargeDyp rød med blåskjær.
  • Land, distriktSør-Afrika, Western Cape
  • ProdusentKen Forrester Wines
  • Årgang2022
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • MetodeStåltank. Kort kaldmaserasjon med skall og tidlig press for å unngå harde tanniner. Fermentering med Champagnegjær.
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeBag-in-box, Klimasmart
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistCreative Wines AS
  • TransportørVectura AS