Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Vipavska Rebula Ribolla Gialla
Utgått

Hvitvin

Vipavska Rebula Ribolla Gialla

Slovenia

Utgått

Tørr, konsentrert og strukturert. Rik med finkornede tanniner. Lang ettersmak.

Alkohol 11,5%Sukker Under 3 g/lSyre 4,8 g/l

Passer til

  • Fisk
  • Lyst kjøtt
  • Ost

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Sødme

    Forteller hvor tydelig søtsmaken oppleves. Ulike sukkerarter gir den søte smaken. Det kan være naturlig fra druene i en vin eller tilsatt som i en likør.

Stil, lagring og råstoff

  • Smak og aroma

    Saftig og frisk

    Vin med god friskhet, smak av sitrus og moden frukt som aprikos, gult eple, gul plomme, evt innslag av urter og blomster. Anvendelig stil, passer til fisk, kylling og svin.

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Grønn drue

    Ribolla Gialla

    Italiensk-slovensk hvitvinsdrue. Ikke veldig aromatisk, men gir noen fine aromaer av blomst og sitrus i tillegg til en god friskhet. Kan gi mineralske og komplekse viner. Økende interesse for oransjevin på druen i Friuli og Slovenia.

  • Oransjevin

    Hvitvin laget med lenger ekstraksjon av farge-, smaks- og aromastoffer fra drueskallet. Dette gir større fargedybde, lagringsliknende aromaer og fasthet.

  • VaretypeHvitvin
  • Varenummer13490201
  • LuktSammensatt og kompleks, tørkede frukter, krydder, syltet sitron, urter og gjærbakst.
  • SmakTørr, konsentrert og strukturert. Rik med finkornede tanniner. Lang ettersmak.
  • FargeMiddels oransje.
  • Land, distriktSlovenia
  • ProdusentVipava
  • Årgang2021
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • MetodeLett overmodne druer håndplukkes og spontanfermenteres med 14 dagers
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeSkrukapsel
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistAncient Wines AS
  • TransportørCuveco AS