Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet La Melonera Payoya 2018

Rødvin

La Melonera Payoya 2018

Spania, Andalucia, Sierras de Málaga

Kr 371,9075 cl 495,87 kr/l
Kan bestilles til alle butikker
Ikke på lager i noen butikker
Post/Levering: Kan bestilles

Balansert med runde tanniner og lang ettersmak.

Alkohol 14,5%Sukker Under 3 g/lSyre 6,5 g/l

Passer til

  • Lyst kjøtt
  • Lam og sau
  • Svin

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Garvestoffer

    Garvestoffer og tannin er det samme. Dette er stoffet som gir den tørrende og snerpende følelsen på tunga og i munnhulen. Tannin kommer fra drueskall og -stein, og gir vinen struktur.

Stil, lagring og råstoff

  • Smak og aroma

    Utviklet og nyansert

    Vin med utviklede og lagrede aromaer med smak av tørket frukt, marmelade, høstløv, tørket sopp, spekeskinke, nøtter og kjøttkraft. Passer til speket, innkokt og stekt kjøtt, lagrede oster, soppretter og vilt.

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Blå drue

    Syrah

    Syrah og shiraz er samme drue, men beskriver gjerne to stiler. Syrah knyttes til Nord-Rhône i Frankrike og kjøligere klima med aroma av fiol, plommer, bjørnebær, krekling, sort pepper og oliven. I Sør-Afrika og Australia går den under navnet shiraz.

    Blå drue

    Romé

    Sjelden og nesten utryddet drue fra fjellområdene rundt Málaga i Andalucía, Spania hvor den trives på skiferholdig jordsmonn. Rød- og rosévin på romé er saftige, lette og aromatiske, med preg av røde bær, blomster og urter.

    Blå drue

    Tintilia

    Italiensk rødvinsdrue som er flaggskipet til den lille regionen Molise. Den produserer smaksrike, mørke og fyldige viner med god struktur, modne tanniner og en aroma av mørke skogsbær, plommer, lakris og sort pepper.

  • Vegansk

    Produsert uten animalske prosessmidler eller tilsetninger som gelatin og andre proteinforbindelser.

  • VaretypeRødvin
  • Varenummer13680501
  • LuktAroma av røde og svarte bær.
  • SmakBalansert med runde tanniner og lang ettersmak.
  • FargeKirsebærrød.
  • Land, distriktSpania, Andalucia, Sierras de Málaga
  • ProdusentFinca la Melonera
  • Årgang2018
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • MetodeFermentert i åpne fat, og lagret i 12 md. på store franske eikefat. Spontanfermentert.
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistJP Wine AS
  • TransportørVinhuset AS - Oslo