Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Ànima Negra Àn/2 2020
Utgått

Rødvin

Ànima Negra Àn/2 2020

Spania, Balearene, Mallorca

Utgått

Saftig med modne røde bær og hint av vanilje. Lang ettersmak.

Alkohol 13%Sukker Under 3 g/lSyre 6,3 g/l

Passer til

  • Storfe
  • Småvilt
  • Storvilt

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Garvestoffer

    Garvestoffer og tannin er det samme. Dette er stoffet som gir den tørrende og snerpende følelsen på tunga og i munnhulen. Tannin kommer fra drueskall og -stein, og gir vinen struktur.

Stil, lagring og råstoff

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Blå drue

    Shiraz

    Syrah og shiraz er samme drue, men beskriver gjerne to stiler. Shiraz brukes gjerne om druen i et varmere klima som Sør-Afrika og Australia.

    Blå drue

    Callet

    Spansk rødvinsdrue som er unik for øya Mallorca. Den brukes vanligvis som blandingsdrue i lokal rosévin og nylig også til lyse, fruktige og friske rødviner preget av syrlige røde bær, urter og tydelig mineralitet.

  • VaretypeRødvin
  • Varenummer10180502
  • LuktBringebær, rips med noe røyk og vanilje, modne moreller og tørket frukt.
  • SmakSaftig med modne røde bær og hint av vanilje. Lang ettersmak.
  • FargeMiddels dyp, klar, rubinrød.
  • Land, distriktSpania, Balearene, Mallorca
  • ProdusentAnima Negra Vit.
  • Årgang2020
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • MetodeSpontanfermentert, kun naturgjær. 7 md i hovedsak franske eikefat, 35% nye fat og 65% brukte fat.
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistWinning Brands AS
  • TransportørCuveco AS
Produkter som ligner