Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Doniene Gorrondona Bizkaiko Txakolina 2023

Hvitvin

Doniene Gorrondona Bizkaiko Txakolina 2023

Spania, Baskerland, Bizkaiko Txakolina

Kr 259,9075 cl 346,53 kr/l
Kan bestilles til alle butikker
Ikke på lager i noen butikker
Post/Levering: Kan bestilles

Frisk og tørr i anslaget, syre og frukt i midtparti med tydelig mineralitet.

Alkohol 12%Sukker 3,8 g/lSyre 7,5 g/l

Passer til

  • Skalldyr
  • Fisk
  • Lyst kjøtt

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Sødme

    Forteller hvor tydelig søtsmaken oppleves. Ulike sukkerarter gir den søte smaken. Det kan være naturlig fra druene i en vin eller tilsatt som i en likør.

Stil, lagring og råstoff

  • Smak og aroma

    Lett og frisk

    Slanke viner med god friskhet, middels fylde og alkohol. Smak av grønt eple, pære, sitron, lime og urter. Passer til lette og ferske matretter, bl.a. reker, salater, lette vegetarretter.

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Grønn drue

    Folle Blanche

    Fransk hvitvinsdrue. Syrlig og lite aromatisk drue som brukes mest i druebrennevinsproduksjon i Armagnac. Det lages også hvitvin av druen i Pays Nantais, vest i Loire.

    Blå drue

    Hondarrabi Beltza

    Spansk rødvinsdrue fra Baskerland, det eneste stedet den dyrkes. Gir saftige og friske viner med preg av krekling, bjørnebær, kirsebær, krydder og svale urter. Brukes til å lage txakoli-vin i både rød og rosa (rosado) utgave.

    Grønn drue

    Hondarribi Zuri

    Spansk hvitvinsdrue fra Baskerland. Txakoli (eller chacoli), som det ofte står på flaskene ned hondarrabi-vin, har vært brukt om vin er som er knusktørr, lett perlende med høy friskhet og middels fylde.

    Grønn drue

    Hondarrabi Zuri Zerratia

    Hvitvinsdrue fra Gascogne i Sørvest-Frankrike, brukt i bl.a. Pacherenc du Vic-Bilh, Jurançon og Saint-Mont. Den blandes som regel med arrufiac, manseng-druene og sauvignon balnc. Heter hondarrabi zuri zerratia i Baskerland, Spania.

  • VaretypeHvitvin
  • Varenummer1066701
  • LuktAromatisk nese av epler, sitrus med innslag av hvite blomster.
  • SmakFrisk og tørr i anslaget, syre og frukt i midtparti med tydelig mineralitet.
  • FargeLys strågul.
  • Land, distriktSpania, Baskerland, Bizkaiko Txakolina
  • ProdusentDoniene Gorrondona Bentalde
  • Årgang2023
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • MetodeKaldgjæret i temperaturkontrollerte ståltanker.
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistHeyday Wines AS
  • TransportørVectura AS