Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
Bilde av produktet Antoine Graillot & Raúl Pérez Encinas 2019

Rødvin

Antoine Graillot & Raúl Pérez Encinas 2019

Spania, Castilla y León, El Bierzo

Kr 339,9075 cl 453,20 kr/l

Kan bestilles til alle butikker
Post/Levering: Kan bestilles

Moden fruktighet, mørke bær, moden tannin, frisk, lang ettersmak.

Alkohol 13%Sukker Under 3 g/lSyre 5,8 g/l

Passer til

  • Lyst kjøtt
  • Storfe
  • Lam og sau

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Garvestoffer

    Garvestoffer og tannin er det samme. Dette er stoffet som gir den tørrende og snerpende følelsen på tunga og i munnhulen. Tannin kommer fra drueskall og -stein, og gir vinen struktur.

Stil, lagring og råstoff

  • Smak og aroma

    Frisk og fruktig

    Vin som er lett til middels fyldig, leskende, god friskhet. Smak av røde bær, evt innslag av urter og blomster. Passer til lette matretter som pasta, pizza, taco og tapas.

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Blå drue

    Alicante Bouschet

    Druen er en av svært få med rødfarget druekjøtt (teinturier-drue). Gir fyldige, mørke viner med sødmefull fruktighet. Selv om den er mye plantet gir den sjelden viner av god kvalitet, i blandinger kan den bidra med nettopp farge og fylde.

    Blå drue

    Bastardo

    Det portugisiske navnet på Trousseau

    Blå drue

    Mencia

    Spansk rødvinsdrue. Dyrkes nordvest i Spania, i Valdeorras og Ribeira Sacra i Galicia, og Bierzo nord i Castilla y Léon. Kalles jaen i Portugal. Gir delikate, konsentrerte, friske og mørke viner med pepper, bringebær- og urteaktige aromaer.


  • VaretypeRødvin
  • Varenummer15286801
  • LuktModen frukt, mørke bær, krydder, pepper.
  • SmakModen fruktighet, mørke bær, moden tannin, frisk, lang ettersmak.
  • FargeDyp rød.
  • Land, distriktSpania, Castilla y León, El Bierzo
  • ProdusentAntonine Graillot & Raúl Pérez
  • Årgang2019
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • MetodeSpontanfermentert med hele klaser, lang og skånsom maserasjonstid,
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistWinemarket AS
  • TransportørVectura AS
Produkter som ligner