Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Alfredo Arribas Instabile N.4 Grosso Modo 2017
Utgått

Rødvin

Alfredo Arribas Instabile N.4 Grosso Modo 2017

Spania, Catalonia, Priorat

Utgått

Ung og saftig, mineralsk med innslag av krydder, lang fast ettersmak.

Alkohol 14%Sukker Under 3 g/lSyre 5,5 g/l

Passer til

  • Fisk
  • Lyst kjøtt
  • Grønnsaker

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Garvestoffer

    Garvestoffer og tannin er det samme. Dette er stoffet som gir den tørrende og snerpende følelsen på tunga og i munnhulen. Tannin kommer fra drueskall og -stein, og gir vinen struktur.

Stil, lagring og råstoff

  • Smak og aroma

    Krydret og sødmefull

    Vin med sødmefull frukt, mye fylde. Smak av mørke bær, innslag av svisker, fiken, rosin, sjokolade og krydder. Passer til kraftige og smaksrike retter, krydret mat, sødmefulle sauser.

  • Kan drikkes nå, blir bedre ved lagring
  • Blå drue

    Garnacha

    Opprinnelig spansk rødvinsdrue. Gir moderat tannin og friskhet, fruktige og relativt lyse på farge. Smaker av modne og sylta jordbær med hint av kanel, appelsin og søt lakris, eller viner med preg av ferske mørke bær og topptoner av blomst og urt.

  • Naturvin

    Vin av økologisk eller biodynamisk dyrka druer, framstilt uten tilsetjingar og med minimal bruk av mekaniske prosessar. Kan vere tilsett litt svovel.

  • VaretypeRødvin
  • Varenummer11190801
  • LuktFersk frukt preget av røde bær og litt blomst.
  • SmakUng og saftig, mineralsk med innslag av krydder, lang fast ettersmak.
  • FargeMørk rød.
  • Land, distriktSpania, Catalonia, Priorat
  • ProdusentVins Nus
  • Årgang2017
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • MetodeSpontanfermentert. 4 til 5 uker skallmaserasjon, lagres i store eikeliggere.
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistNon Dos As
  • TransportørSkanlog AS
Produkter som ligner