Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Cal Pla Mas d'en Compte 2017

Hvitvin

Cal Pla Mas d'en Compte 2017

Spania, Catalonia, Priorat

Kr 317,8075 cl 423,73 kr/l
Kan bestilles til alle butikker
Post/Levering: Kan bestilles

Intens smak av tørket frukt, nøtter, eik.

Alkohol 13,5%Sukker Under 3 g/lSyre 5 g/l

Passer til

  • Skalldyr
  • Fisk

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Sødme

    Forteller hvor tydelig søtsmaken oppleves. Ulike sukkerarter gir den søte smaken. Det kan være naturlig fra druene i en vin eller tilsatt som i en likør.

Stil, lagring og råstoff

  • Smak og aroma

    Utviklet og nyansert

    Vin med utviklede og lagrede aromaer med smak av tørket eple og aprikos, sopp, nøtter, krydder, honning, høstløv m.m. Passer til bl.a. vilt, sopp, vellagret ost og skinke.

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Grønn drue

    Garnacha Blanca

    Spansk hvitvinsdrue. Kan gi store, fete og rike hvitviner med smak av moden grønn og gul frukt, blomst og honning. I enkle viner blir de fort nøytrale og amyliske med smak av pære. Kan få ganske høy alkohol.

    Grønn drue

    Picpoul

    Sørfransk hvitvinsdrue. Gir friske slanke viner, gjerne med et svalt urte- og sitruspreg. Vanlig i Languedoc-Roussillon under appellasjonen picpoul de pinet.

    Grønn drue

    Xarel·lo

    Spansk hvitvinsdrue, ofte brukt i cava. Den druen som gir mest syre og fylde til cavaen, hvor den gjerne blandes med macabeo og parellada. Som hvitvin gir den ikkes spesielt aromatiske viner, men de gode kan lagres lenge.

  • VaretypeHvitvin
  • Varenummer3580701
  • LuktMineraler, melon, bakverk, eikefat og noe oksidativt preg.
  • SmakIntens smak av tørket frukt, nøtter, eik.
  • FargeGyllengul.
  • Land, distriktSpania, Catalonia, Priorat
  • ProdusentCellar Cal Pla
  • Årgang2017
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistJP Wine AS
  • TransportørVinhuset AS - Oslo