Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Nin-Ortiz Planetes Clàssic 2023

Rødvin

Nin-Ortiz Planetes Clàssic 2023

Spania, Catalonia, Priorat

Kr 487,7075 cl 650,27 kr/l
Kan bestilles til alle butikker
Post/Levering: Kan bestilles

Mørk, fruktig og fyldig med god lengde.

Alkohol 13,5%Sukker Under 3 g/lSyre 4 g/l

Passer til

  • Lam og sau
  • Småvilt
  • Storvilt

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Garvestoffer

    Garvestoffer og tannin er det samme. Dette er stoffet som gir den tørrende og snerpende følelsen på tunga og i munnhulen. Tannin kommer fra drueskall og -stein, og gir vinen struktur.

Stil, lagring og råstoff

  • Smak og aroma

    Krydret og sødmefull

    Vin med sødmefull frukt, mye fylde. Smak av mørke bær, innslag av svisker, fiken, rosin, sjokolade og krydder. Passer til kraftige og smaksrike retter, krydret mat, sødmefulle sauser.

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Blå drue

    Carignan

    Rødvinsdrue, opprinnelig spansk. Gir viner med mørk farge, mye tannin og syre, som smaker av mørke bær, pepper, lakris og krydder. Blandes gjerne med andre druer som grenache, syrah og mourvedre.

    Blå drue

    Garnacha

    Opprinnelig spansk rødvinsdrue. Gir moderat tannin og friskhet, fruktige og relativt lyse på farge. Smaker av modne og sylta jordbær med hint av kanel, appelsin og søt lakris, eller viner med preg av ferske mørke bær og topptoner av blomst og urt.

    Blå drue

    Garnacha Peluda (Lledoner P.)

    En mutasjon av grenache. Også kjent som garnacha peluda eller «hårete grenache». Undersiden av bladene er dekket av små, dunete hår. Dyrkes primært i Languedoc-Roussillon i Frankrike og Catalonia i Spania. Gir saftige, fruktige viner med dyp farge.

  • VaretypeRødvin
  • Varenummer20980401
  • LuktRøde bær med kryddertoner.
  • SmakMørk, fruktig og fyldig med god lengde.
  • FargeMørke kirsebær
  • Land, distriktSpania, Catalonia, Priorat
  • ProdusentFamilia Nin-Ortiz
  • Årgang2023
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • Metode3 dagers karbonmaserasjon før spontanfermentering. Carignan helklasefermentert. Lagret 18 md. på gamle 3000l foudres.
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistJP Wine AS
  • TransportørVinhuset AS - Oslo
Produkter som ligner