Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Scala Dei St. Antoni 2022

Rødvin

Scala Dei St. Antoni 2022

Spania, Catalonia, Priorat

Kr 950,0075 cl 1266,67 kr/l
Lanseres 04.11.2026
Lanseres 04.11.2026

Saftig med søte røde bær, floral, friskhet og myke tanniner.

Alkohol 14,5%Sukker Under 3 g/lSyre 4,7 g/l

Passer til

  • Storfe
  • Lam og sau
  • Småvilt

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Garvestoffer

    Garvestoffer og tannin er det samme. Dette er stoffet som gir den tørrende og snerpende følelsen på tunga og i munnhulen. Tannin kommer fra drueskall og -stein, og gir vinen struktur.

Stil, lagring og råstoff

  • Smak og aroma

    Krydret og sødmefull

    Vin med sødmefull frukt, mye fylde. Smak av mørke bær, innslag av svisker, fiken, rosin, sjokolade og krydder. Passer til kraftige og smaksrike retter, krydret mat, sødmefulle sauser.

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Blå drue

    Garnacha

    Opprinnelig spansk rødvinsdrue. Gir moderat tannin og friskhet, fruktige og relativt lyse på farge. Smaker av modne og sylta jordbær med hint av kanel, appelsin og søt lakris, eller viner med preg av ferske mørke bær og topptoner av blomst og urt.

  • VaretypeRødvin
  • Varenummer21101701
  • LuktJordbær, bjørnebær, floral og hint av urter.
  • SmakSaftig med søte røde bær, floral, friskhet og myke tanniner.
  • FargeDyp rød.
  • Land, distriktSpania, Catalonia, Priorat
  • ProdusentCellars Scala Dei
  • Årgang2022
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • MetodeSpontanfermentert i sementtanker med stedegen gjær. Lagret 6 md i sementtanker, 12 md i foudres.
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistVininor AS
  • TransportørVectura AS