Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Joern Riesling Schlossberg 2015
Utgått

Hvitvin

Joern Riesling Schlossberg 2015

Tyskland, Landwein, Rheingauer

Utgått

Som på nese. Fet og konsentrert. God tekstur, kompleks. Lang og syrlig, noe fast i avslutning.

Alkohol 15%Sukker Under 3 g/lSyre 5,8 g/l

Passer til

  • Fisk
  • Lyst kjøtt
  • Svin

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Sødme

    Forteller hvor tydelig søtsmaken oppleves. Ulike sukkerarter gir den søte smaken. Det kan være naturlig fra druene i en vin eller tilsatt som i en likør.

Stil, lagring og råstoff

  • Smak og aroma

    Utviklet og nyansert

    Vin med utviklede og lagrede aromaer med smak av tørket eple og aprikos, sopp, nøtter, krydder, honning, høstløv m.m. Passer til bl.a. vilt, sopp, vellagret ost og skinke.

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Grønn drue

    Riesling

    Tysk hvitvinsdrue som gir svært varierte viner - fra knusktørre og slanke til de mest intense og søte. Vinene er alltid friske, uansett sødmegrad og ofte er vinene fruktige med tydelige aromaer som kan minne om epler, fersken, sitrus og blomster.

  • VaretypeHvitvin
  • Varenummer14781401
  • LuktMint og provenceurter. Fersken, appelsin- og sitrusskall. Blomster.
  • SmakSom på nese. Fet og konsentrert. God tekstur, kompleks. Lang og syrlig, noe fast i avslutning.
  • FargeDyp ravgul.
  • Land, distriktTyskland, Landwein, Rheingauer
  • ProdusentJoern Wein
  • Årgang2015
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • MetodeDruene presses, botrytis og tørkede druer. Spontangjæring og modning påtonneau.
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistPur Jus Wine Agency AS
  • TransportørSkanlog AS
Produkter som ligner