Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Jan Matthias Klein Little Bastard 2023

Hvitvin

Jan Matthias Klein Little Bastard 2023

Tyskland, Landwein, der Mosel

Kr 299,9075 cl 399,87 kr/l
Kan bestilles til alle butikker
Post/Levering: Kan bestilles

Fruktpreg av epler, fersken, aprikos. Kompleks avslutning.

Alkohol 11%Sukker Under 3 g/lSyre 5,9 g/l

Passer til

  • Skalldyr
  • Ost
  • Grønnsaker

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Sødme

    Forteller hvor tydelig søtsmaken oppleves. Ulike sukkerarter gir den søte smaken. Det motsatte av en søt vin er tørr vin.

Stil, lagring og råstoff

  • Smak og aroma

    Lett og frisk

    Slanke viner med god friskhet, middels fylde og alkohol. Smak av grønt eple, pære, sitron, lime og urter. Passer til lette og ferske matretter, bl.a. reker, salater, lette vegetarretter.

  • Drikkeklar, ikke egnet for lagring
  • Grønn drue

    Muscat Blanc

    Hvitvinsdrue dyrket over store deler av verden. En av få druer som også gir vin med druearoma, i tillegg til blomster og krydder. Mest kjent for søte hvitviner, sterkviner og perlende moscato d’asti.

    Grønn drue

    Müller-Thurgau

    Tysk krysning mellom riesling og madelaine royale. Druen bak 80-talls vinen liebfraumilch. Gir fruktige, ganske bløte og stort sett halvtørre viner med aromaer som fersken, drue og blomst. Som regel rimelige viner og ofte blandet med andre druer.

    Grønn drue

    Riesling

    Tysk hvitvinsdrue som gir svært varierte viner - fra knusktørre og slanke til de mest intense og søte. Vinene er alltid friske, uansett sødmegrad og ofte er vinene fruktige med tydelige aromaer som kan minne om epler, fersken, sitrus og blomster.

    Grønn drue

    Sauvignon Blanc

    Fransk hvitvinsdrue bak populære Sancerre, men også tørre og søte viner i Bordeaux. Vinene er som regel tørre og friske med tydelige aromaer. Minner om asparges, solbærbusk, sitrus, stein, røyk, eple, blomster, pasjonsfrukt eller tropisk frukt.

  • Naturvin

    Vin av økologisk eller biodynamisk dyrka druer, framstilt uten tilsetjingar og med minimal bruk av mekaniske prosessar. Kan vere tilsett litt svovel.

Bærekraft

Produkter med ett eller flere bærekraftselementer er merket med et grønt hjørne. Les mer

  • Økologisk

    Produsert uten kjemiske sprøytemidler eller kunstgjødsel. Sertifisert av godkjent kontrollinstans, se merke på produktet.

  • VaretypeHvitvin
  • Varenummer11212401
  • LuktRen, frisk duft av grønne epler og steinfrukter.
  • SmakFruktpreg av epler, fersken, aprikos. Kompleks avslutning.
  • FargeLys strågul, noe uklar.
  • Land, distriktTyskland, Landwein, der Mosel
  • ProdusentWeing. Staffelter Hof
  • Årgang2023
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • MetodeDe 4 druene er fermentert separat før de blandes og modnes. 1/3 av hadde malo i fat og 2/3 i ståltank.
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistWinemoods AS
  • TransportørCuveco AS
Produkter som ligner