Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Kloster Eberbach Steinberger Wild Ferment Riesling Trocken 2018

Hvitvin

Kloster Eberbach Steinberger Wild Ferment Riesling Trocken 2018

Tyskland, Rheingau, Eltville

Kr 3 099,00150 cl 2066,00 kr/l
Kan bestilles til alle butikker
Ikke på lager i noen butikker
Post/Levering: Kan bestilles

Smak av sitrusfrukter, gule epler, nyansert ettersmak.

Alkohol 13%Sukker 10 g/lSyre 7,4 g/l

Passer til

  • Skalldyr
  • Fisk
  • Ost

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Sødme

    Forteller hvor tydelig søtsmaken oppleves. Ulike sukkerarter gir den søte smaken. Det kan være naturlig fra druene i en vin eller tilsatt som i en likør.

Stil, lagring og råstoff

  • Smak og aroma

    Utviklet og nyansert

    Vin med utviklede og lagrede aromaer med smak av tørket eple og aprikos, sopp, nøtter, krydder, honning, høstløv m.m. Passer til bl.a. vilt, sopp, vellagret ost og skinke.

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Grønn drue

    Riesling

    Tysk hvitvinsdrue som gir svært varierte viner - fra knusktørre og slanke til de mest intense og søte. Vinene er alltid friske, uansett sødmegrad og ofte er vinene fruktige med tydelige aromaer som kan minne om epler, fersken, sitrus og blomster.

  • VaretypeHvitvin
  • Varenummer20853005
  • LuktModne sitrusfrukter, gule epler og fersken, med innslag av honning, urter, mineralitet.
  • SmakSmak av sitrusfrukter, gule epler, nyansert ettersmak.
  • FargeLys gul.
  • Land, distriktTyskland, Rheingau, Eltville
  • ProdusentKloster Eberbach
  • Årgang2018
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • MetodeVinen spontangjæres med villgjær og modnes i flere måneder på bunnfall (sur lie), delvis på store eikefat før tapping.
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistVinetum AS
  • TransportørSkanlog AS