Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
Bilde av produktet Keller Pius Beerenauslese 2019
Utgått

Hvitvin

Keller Pius Beerenauslese 2019

Tyskland, Rheinhessen

Utgått

Søt med høy syre, frisk og kompleks.

Alkohol 8%Sukker 181 g/lSyre 10,3 g/l

Passer til

  • Aperitiff
  • Ost
  • Dessert

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Sødme

    Forteller hvor tydelig søtsmaken oppleves. Ulike sukkerarter gir den søte smaken. Det kan være naturlig fra druene i en vin eller tilsatt som i en likør.

Stil, lagring og råstoff

  • Kan drikkes nå, blir bedre ved lagring
  • Grønn drue

    Rieslaner

    Tysk hvitvinsdrue og en krysning mellom riesling og silvaner. Relativ sjelden og undervurdert, men kan gi friske og flotte både tørre og søte viner.

    Grønn drue

    Riesling

    Tysk hvitvinsdrue som gir svært varierte viner - fra knusktørre og slanke til de mest intense og søte. Vinene er alltid friske, uansett sødmegrad og ofte er vinene fruktige med tydelige aromaer som kan minne om epler, fersken, sitrus og blomster.

  • Søtvin

    Vinen har mer enn 45 gram sukker per liter. For musserende vin er grensen 50 gram. I butikkene våre finner du de søte vinene i en egen hylle.


  • VaretypeHvitvin
  • Varenummer12269602
  • LuktFrisk, søtlig sitrus, tropisk frukt, krydder, kompleks.
  • SmakSøt med høy syre, frisk og kompleks.
  • FargeLys gyllen.
  • Land, distriktTyskland, Rheinhessen
  • ProdusentWeing. Keller
  • Årgang2019
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • MetodeStåltank. Utbytte i 2019 kun 9 hl/ha, og innhøstning med en oechslegradpå 145 som nesten er TBA.
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistBlend Wines AS
  • TransportørSkanlog AS