Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Against The Grain Sacred Sacrum Belgian Style Ale Aged In Red Wine Barrels
Utgått

Øl - Surøl

Against The Grain Sacred Sacrum Belgian Style Ale Aged In Red Wine Barrels

USA, Kentucky

Utgått

Smak av druer, eik, mørke frukter med assosiasjoner til rødvin.

Alkohol 9%

Passer til

  • Aperitiff
  • Ost
  • Dessert

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Bitterhet

    Forteller hvor tydelig du kjenner bittersmak. Humle og ulike urter er de viktigste kildene til bittersmak. Bittert kjenner du bare på tunga.

Stil, lagring og råstoff

  • Drikkeklar, ikke egnet for lagring
  • Vann, malt (bygg), humle, gjær
  • VaretypeØl - Surøl
  • Varenummer11195501
  • LuktAroma av druer, gjær, eikefat og mørke frukter.
  • SmakSmak av druer, eik, mørke frukter med assosiasjoner til rødvin.
  • FargeKobber.
  • Land, distriktUSA, Kentucky
  • ProdusentAgainst The Grain
  • MetodeTradisjonell overgjæret produksjonsteknikk. Lagret på brukte rødvinsfat og tilsatt brettanomyces.
  • InneholderGluten
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeCrown Cap
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistCask AS
  • TransportørCuveco AS