Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Au Bon Climat Santa Barbara Chardonnay
Utgått

Hvitvin

Au Bon Climat Santa Barbara Chardonnay

USA, California, Santa Barbara County

Utgått

Smaksrik og preget av moden frukt, sitrus og fat. Lang ettersmak.

Alkohol 13,5%Sukker Under 3 g/lSyre 7,1 g/l

Passer til

  • Fisk
  • Lyst kjøtt
  • Svin

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Sødme

    Forteller hvor tydelig søtsmaken oppleves. Ulike sukkerarter gir den søte smaken. Det kan være naturlig fra druene i en vin eller tilsatt som i en likør.

Stil, lagring og råstoff

  • Smak og aroma

    Utviklet og nyansert

    Vin med utviklede og lagrede aromaer med smak av tørket eple og aprikos, sopp, nøtter, krydder, honning, høstløv m.m. Passer til bl.a. vilt, sopp, vellagret ost og skinke.

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Grønn drue

    Chardonnay

    Fransk hvitvinsdrue. Regnes av mange som verdens beste hvitvindrue og den dyrkes nesten overalt hvor det lages vin. Vinene er som regel tørre, men varierer mye i stil. Fra syrlig og slank til fet og fatlagret. Samt delikat og kompleks musserende vin

  • VaretypeHvitvin
  • Varenummer3634101
  • LuktAroma preget av moden frukt, gul plomme, eple og sitrus, hint av hvit sjokolade og fat.
  • SmakSmaksrik og preget av moden frukt, sitrus og fat. Lang ettersmak.
  • FargeMiddels dyp strågul.
  • Land, distriktUSA, California, Santa Barbara County
  • ProdusentAu Bon Climat Clenenden Family Vine
  • Årgang2014
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • MetodeTradisjonell vinifikasjonsprosess, gjæret i eikefat, 10 md. fatlagring før tapping.
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgPartiutvalget
  • GrossistVinarius AS
  • TransportørSkanlog AS
Produkter som ligner