Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Cruse Rancho Chimiles Valdiguié 2019
Utgått

Rødvin

Cruse Rancho Chimiles Valdiguié 2019

USA, California, Napa Valley

Utgått

Saftig og sval med god friskhet og leskende bærpreg, innslag av urter og streif av fat og krydder.

Alkohol 13%Sukker Under 3 g/lSyre 4,7 g/l

Passer til

  • Lyst kjøtt
  • Storfe
  • Svin

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Garvestoffer

    Garvestoffer og tannin er det samme. Dette er stoffet som gir den tørrende og snerpende følelsen på tunga og i munnhulen. Tannin kommer fra drueskall og -stein, og gir vinen struktur.

Stil, lagring og råstoff

  • Smak og aroma

    Fyldig og saftig

    Vin som er fyldig med mye smak av blåbær, bjørnebær, krekling og plomme, evt innslag av mynte, pepper, røyk og lakris. Passer til vilt, sopp og gryteretter.

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Blå drue

    Valdiguie (Gros Auxerrois)

    Fransk rødvinsdrue. Mye plantet under navnet Napa gamay i California på 1980-tallet, men har nå forsvunnet i stor grad. Det produseres fremdeles noe Valdiguié i California, gode viner blir komplekse og livlige.

  • VaretypeRødvin
  • Varenummer10065101
  • LuktFokusert, ungdommelig og fruktig med preg av røde og mørke bær, litt grønn urt og blomst.
  • SmakSaftig og sval med god friskhet og leskende bærpreg, innslag av urter og streif av fat og krydder.
  • FargeDyp blårød.
  • Land, distriktUSA, California, Napa Valley
  • ProdusentCruse Wine Co.
  • Årgang2019
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • MetodeOver 40 år gamle vinstokker. Spontanfermentert. Etter 7 dager på skall presses vinen og flyttes til 500-liters fat. Ufiltrert.
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgPartiutvalget
  • GrossistMoestue Grape Selections AS
  • TransportørSkanlog AS
Produkter som ligner