Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Donkey & Goat Lily's Cuvée Chardonnay 2017
Utgått

Perlende vin - Perlende vin, hvit

Donkey & Goat Lily's Cuvée Chardonnay 2017

USA, California, Anderson Valley

Utgått

Ørlite utviklet, preg av moden frukt, eple og sitrus, innslag av smør og brøddeig.

Alkohol 11,2%Sukker 26 g/lSyre 7,2 g/l

Passer til

  • Fisk
  • Lyst kjøtt
  • Svin

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Sødme

    Forteller hvor tydelig søtsmaken oppleves. Ulike sukkerarter gir den søte smaken. Det kan være naturlig fra druene i en vin eller tilsatt som i en likør.

Stil, lagring og råstoff

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Grønn drue

    Chardonnay

    Fransk hvitvinsdrue. Regnes av mange som verdens beste hvitvindrue og den dyrkes nesten overalt hvor det lages vin. Vinene er som regel tørre, men varierer mye i stil. Fra syrlig og slank til fet og fatlagret. Samt delikat og kompleks musserende vin

    Grønn drue

    Roussanne

    Fransk, aromatisk hvitvinsdrue som sammen med marsanne inngår i hvite viner fra Rhône, for eksempel hvit châteuneuf-du-pape, crozes-hermitage, saint-joseph og saint-peray. Druen gir fyldige, friske og aromatiske viner, ofte med et fint blomsterpreg.

  • VaretypePerlende vin - Perlende vin, hvit
  • Varenummer10099701
  • LuktFokusert aroma preget av moden frukt, litt bakt eple og sitrus, hint av smør og gjærbakst.
  • SmakØrlite utviklet, preg av moden frukt, eple og sitrus, innslag av smør og brøddeig.
  • FargeMiddels dyp strågul.
  • Land, distriktUSA, California, Anderson Valley
  • ProdusentDonkey & Goat Winery
  • Årgang2017
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • MetodeHåndinnhøstet. Avstilket. Spontan primærgjæring. Uklaret og ufiltrert.
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeCrown Cap
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistVinarius AS
  • TransportørSkanlog AS