Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Forlorn Hope The Kerrigans Poor Ranch Carignan 2015
Utgått

Rødvin

Forlorn Hope The Kerrigans Poor Ranch Carignan 2015

USA, California, Mendocino

Utgått

Saftig preg av røde bær, blomst og urter, fast og frisk ettersmak, lang.

Alkohol 12,6%Sukker Under 3 g/lSyre 5,6 g/l

Passer til

  • Lyst kjøtt
  • Lam og sau
  • Småvilt

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Garvestoffer

    Garvestoffer og tannin er det samme. Dette er stoffet som gir den tørrende og snerpende følelsen på tunga og i munnhulen. Tannin kommer fra drueskall og -stein, og gir vinen struktur.

Stil, lagring og råstoff

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Blå drue

    Carignan

    Rødvinsdrue, opprinnelig spansk. Gir viner med mørk farge, mye tannin og syre, som smaker av mørke bær, pepper, lakris og krydder. Blandes gjerne med andre druer som grenache, syrah og mourvedre.

  • VaretypeRødvin
  • Varenummer10799801
  • LuktFruktig aroma av røde bær, moreller, blomster og noe urter.
  • SmakSaftig preg av røde bær, blomst og urter, fast og frisk ettersmak, lang.
  • FargeRød.
  • Land, distriktUSA, California, Mendocino
  • ProdusentForlorn Hope
  • Årgang2015
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • Metode65 år gamle vinstokker. Spontanfermentert og lagring på gamle fat i 14 md, kun tilsatt litt svovel før tapping.
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistVinarius AS
  • TransportørSkanlog AS
Produkter som ligner