grechetto

Grechetto refererer egentlig til to forskjellige druesorter, grechetto di orvieto og grechetto di todi. Begge dyrkes mye i Umbria og i Emilia-Romagna.

Brukes stort sett som blandingsdrue, men det lages også flotte endrueviner i Umbria. Har tykt skall som gjør den motstandsdyktig mot råte og meldugg, det gjør at den kan høstes sent og brukes i dessertvinproduksjon.