Grønn drue
koshu
Japans signaturdrue. Vin fra Japan er lite kjent, men de har dyrket druen i mer enn 1000 år. Gir hvitviner med god friskhet og preg av eple, sitrus, moden steinfrukt og kirsebærblomst. Dyrkes hovedsakelig i Yamanashi-distriktet utenfor Tokyo.