Grønn drue
maturana blanca
Spansk hvitvinsdrue og en av Riojas eldste stedegne druetyper. Har i mange år vært utrydningstruet. Gir friske hvitviner med aroma av eple, sitrus, hvit blomst og urt som spenner fra slanke og syrlige til fyldige og fatlagrede varianter.
Med sin høye syrlighet, regnes druen som spesielt aktuell i forbindelse med økte temperaturer fra klimaendringene og plantes nå i økende grad i regionen. Druen er mottakelig for botrytis og gråråte.