Blå drue
monastrell
Synonymer:mataromourvèdre
Spansk rødvinsdrue som liker varme (men tåler tørke dårlig). Dyrkes derfor også i andre varme og middelhavsnære områder, for eksempel i Sør-Frankrike. Gir på sitt beste, som i Bandol, sjenerøs fruktighet og god tannin, gjerne med preg av lakris.
Monastrell kalles også mataro i land som USA og Australia, og mourvèdre i Frankrike. Druen knopper og modner sent, og trenger varme helt ut i vekstsesongen. Hvis sensommeren ikke er varm nok, modner den ikke fullt. I rødvin fra eller inspirert av Cotes du Rhône brukes mourvèdre sammen med grenache og syrah i en klassisk «GSM-blend».