Grønn drue
rabo de ovelha
Portugisisk hvitvinsdrue. Dyrkes over store deler av landet, men er særlig utbredt i Douro, der den brukes til hvitvin og som en mindre komponent i hvit portvin. Navnet betyr «sauhale» og viser til de lange, hengende drueklasene.
Druen brukes ofte i blandinger. Den gir høy alkohol og god friskhet, noe som bidrar med både fylde og struktur. Smaksprofilen kan variere fra akasie og appelsinblomst til nyslått gress og mineralitet I vinmarken er Rabo de Ovelha utsatt for meldugg, gråskimmel og vannstress, og krever derfor nøye oppfølging.