Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
Grønn drue

rotgipfler

Østerriksk hvitvinsdrue. Semi-aromatisk druesort som gir viner med aroma av sitrus, fersken, blomster og mandler. Den har gjerne gjerne en kremete munnfølelse og tåler godt fatlagring. Mer aromatisk enn chardonnay, men kan gi noe av den samme fedmen.

Druesorten stammer fra Thermenregion og er lite dyrket andre steder. Tradisjonelt brukt sammen med druen zierfandler i den historisk kjente Gumpoldkirchen, men i dag tappes den mest alene. Til tross for navnet er rotgipfler er en grønn druesort, hvor rot (rød) henspeiler her på fargen på stilken.

Se flere druer