Blå drue
tinta carvalha
Portugisisk rødvinsdrue fra Trás-os-Montes i nord. Den er en pålitelig og robust drue som gir høye avlinger, og brukes nesten utelukkende som blandingsdrue.
Carvalho betyr «eik» på portugisisk, selv om det ikke er helt klart hvordan druen fikk navnet sitt. Eiketreet (særlig Quercus suber) har enorm betydning for den portugisiske vinøkonomien, ettersom det leverer råmaterialet til korkproduksjon. Carvalho har feilaktig blitt oversatt til «hest» (cavalo) av enkelte vinskribenter, noe som har gitt opphav til ulike folkelige myter om druens status som «arbeidshest» i vinmarken.