Definisjon
dry hopped
Synonymer:tørrhumling
Ved tørrhumling (dry hopped på engelsk) av øl tilsettes humlen sent i bryggeprosessen og gir intens humlearoma. Bidrar kun til aroma og ikke bitterhet, og er mye brukt i amerikanske pale ale.
Synonymer:tørrhumling
Ved tørrhumling (dry hopped på engelsk) av øl tilsettes humlen sent i bryggeprosessen og gir intens humlearoma. Bidrar kun til aroma og ikke bitterhet, og er mye brukt i amerikanske pale ale.