hveteøl

Synonymer:weissbier

Overgjæret øl med tysk opprinnelse (weissbier), kan være lyst eller mørkt. I Tyskland kreves et hveteinnhold på minst 50 %. Friskt og lettdrikkelig med tydelig sødme og fylde. Tydelige aromaer av nellik, banan og gjerne et hint av røyk.