Definisjon
nigori-sake
Sake som bare er lett filtrert og derfor uklar med en kremhvit farge. Nigori-sake har sedimenter som et hveteøl (hefe). Dette kan blandes inn ved risting eller du kan la flasken stå og la det synke til bunns.
Sake som bare er lett filtrert og derfor uklar med en kremhvit farge. Nigori-sake har sedimenter som et hveteøl (hefe). Dette kan blandes inn ved risting eller du kan la flasken stå og la det synke til bunns.