Definisjon
primæraroma
Dufter som kommer fra selve druen og fra voksested. Typisk er
aromaer av ferske, unge bær og frukter, blomster eller urter. Grovt kan vi dele duft inn i tre kategorier: primæraroma, sekundæraroma og tertiæraroma.
Dufter som kommer fra selve druen og fra voksested. Typisk er
aromaer av ferske, unge bær og frukter, blomster eller urter. Grovt kan vi dele duft inn i tre kategorier: primæraroma, sekundæraroma og tertiæraroma.