Definisjon
puttonyos
25 kilos bærekurver som brukes ved produksjon av Tokaj Azu (Ungarn). Antall puttonyos angir vinens søthetsgrad og rangeres fra 3-6. Sukkernivået går fra 60 g per liter og opp til 180 g per liter.
25 kilos bærekurver som brukes ved produksjon av Tokaj Azu (Ungarn). Antall puttonyos angir vinens søthetsgrad og rangeres fra 3-6. Sukkernivået går fra 60 g per liter og opp til 180 g per liter.