vinlov
Lovgivning som regulerer ulike aspekter ved produksjon og salg av vin. Formålet er å beskytte områdets identitet og forhindre forfalskning. For eksempel: bare musserende vin fra regionen Champagne kan kalles champagne.
Dette gjøres ved hjelp av regulerte beskyttede opprinnelsesbetegnelser, kalt appellasjoner. Frankrike fikk sine vinlover i 1930 og har lagt grunnlaget for vinlover i de fleste Europeiske land. EU har laget en felles lovgivning basert på den franske med PDO (Protected Designation of Origin) og PGI (Protected Geographical Indication).
Vinlovene kan ha ulikt regelverk fra land til land og region til region. De regulerer hvilke druetyper som er tillatt, hvor stor avkastning man kan ha (hvor mange kg druer per hektar) og geografiske begrensninger (som for eksempel at druene må komme fra en region, kommune, landsby eller vinmark).