Vinkurs i Bergen

Her vil du få en generell innføring i noen av de ulike hovedtypene av vin. Kursholder tar for seg hvitvin, rødvin, rosévin og musserende vin og andre alt etter årstid. Du lærer deg hva som kjennetegner de ulike vintypene og hvordan du gjenkjenner viktige kvaliteter når du smaker dem.

Kurset varer i to timer. Du får en innføring i smaketeknikk og smake fem ulike viner, og ulike vintyper. Inkludert i kurset er et smakehefte til egne notater.

Kursnivå
Nybegynnere

Italia er et av de aller mest populære vinlandene. Med god grunn. Fra nord til sør er det en lang rekke vinregioner med interessante og gode viner. I dette kurset vil du bli kjent med vin fra blant annet Piemonte, Veneto, Toscana og Sicilia. Du vil lære mest om rødvin, men også noe om Italias hvite og musserende viner.

Kurset varer i to timer. Du får en innføring i smaketeknikk, og smake fem ulike viner, og ulike vintyper. Inkludert i kurset er et smakehefte til egne notater.

Kursnivå
Nybegynnere og litt erfarne.

Pinot noir er blitt manges nye favorittdrue. Og selv om druen fortsatt har et mystisk slør om seg, og er kjent for å være av de vanskeligste å få til, er bredden større enn noensinne. Druen dyrkes i flere vinområder over hele verden med suksess. Dette kurset vil lære deg mer om Pinot noir sine kvaliteter og stilforskjeller.

Kurset varer i to timer. Du får en innføring i smaketeknikk, og smake fem ulike viner. Inkludert i kurset er et smakehefte til egne notater.

Kursnivå
Litt erfarne og viderekomne.

Beaujolais er et område som har vokst i anseelse og fått ny popularitet. Det begeistrer fortsatt med sine lette, lyse rødviner, men imponerer like mye med sin variant av burgund-viner. Hvitvinene er vel så gode. Du vil bli nærmere kjent med begge, og hvordan beaujolais ble fødestedet for naturvin.

Kurset varer i to timer. Du får en innføring i smaketeknikk, og smake fem ulike viner, og ulike vintyper. Inkludert i kurset er et smakehefte til egne notater.

Kursnivå
Litt erfarne og viderekomne.

Bli med til Piemonte, et av Italias mest populære og anerkjente vindistrikter. På dette kurset vil du blant annet lære om områdene Barolo og Barbaresco, og drutyper som nebbiolo, barbera og dolcetto.

Kurset varer i to timer. Du får en innføring i smaketeknikk, og smake fem ulike viner, og ulike vintyper. Inkludert i kurset er et smakehefte til egne notater.

Kursnivå
Litt erfarne og viderekomne.