Vinkurs i Oslo

Her vil du få en generell innføring i noen av de ulike hovedtypene av vin. Kursholder tar for seg hvitvin, rødvin, rosévin og musserende vin og andre alt etter årstid. Du lærer deg hva som kjennetegner de ulike vintypene og hvordan du gjenkjenner viktige kvaliteter når du smaker dem.

Kurset varer i to timer. Du får en innføring i smaketeknikk og smake fem ulike viner, og ulike vintyper. Inkludert i kurset er et smakehefte til egne notater.

Kursnivå
Nybegynnere

I løpet av ettermiddagen vil du forstå mer av egen smak. Hva slags type hvitviner liker du, og hvorfor? Vi lærer deg hvordan du smaker vin, og hvordan du kan lettere kan gjenkjenne ulike druer og vinstiler.

Kurset varer i to timer. Du får en innføring i smaketeknikk og smake fem ulike viner. Inkludert i kurset er et smakehefte til egne notater.

Kursnivå
Nybegynnere og litt erfarne

I løpet av ettermiddagen vil du forstå mer av egen smak. Hva slags type rødviner liker du, og hvorfor? Vi lærer deg hvordan du smaker vin, og hvordan du lettere kan gjenkjenne ulike druer og vinstiler.

Kurset varer i to timer. Du får en innføring i smaketeknikk og smake fem ulike viner. Inkludert i kurset er et smakehefte til egne notater.

Kursnivå
Nybegynnere og litt erfarne

På dette kurset får du prøve musserende vin produsert på ulike måter. Du lærer om forskjellen på prosecco og cava, hva som gjør champagne god og dyr, og hvordan musserende vin kan passe til ulik mat.

Kurset varer i to timer. Du får en innføring i smaketeknikk og smake fem ulike viner. Inkludert i kurset er et smakehefte til egne notater.

Kursnivå
Nybegynnere og litt erfarne

England er fortsatt et ganske nytt vinland, men allerede godt kjent og anerkjent for sine musserende viner. I tillegg lager de både rødvin og hvitvin som fortjener et nærmere bekjentskap. På dette kurset vil du lære om landets moderne vinhistorie, vinregionene, og smak og stil på vinene.

Kurset varer i to timer. Du får en innføring i smaketeknikk, og smake fem ulike viner, og ulike vintyper. Inkludert i kurset er et smakehefte til egne notater.

Kursnivå
Nybegynnere og litt erfarne.

Bli med oss til Frankrikes berømte vinområder for rødvin. Du vil her bli nærmere kjent med vinene fra Burgund, Bordeaux og Rhône, og lære om hva stedet, druene og produksjonsmetodene har å si for stil og kvalitet på vinene.

Kurset varer i to timer. Du får en innføring i smaketeknikk, og smake fem ulike viner, og ulike vintyper. Inkludert i kurset er et smakehefte til egne notater.

Kursnivå
Nybegynnere og litt erfarne.

Italia er et av de aller mest populære vinlandene. Med god grunn. Fra nord til sør er det en lang rekke vinregioner med interessante og gode viner. I dette kurset vil du bli kjent med vin fra blant annet Piemonte, Veneto, Toscana og Sicilia. Du vil lære mest om rødvin, men også noe om Italias hvite og musserende viner.

Kurset varer i to timer. Du får en innføring i smaketeknikk, og smake fem ulike viner, og ulike vintyper. Inkludert i kurset er et smakehefte til egne notater.

Kursnivå
Nybegynnere og litt erfarne.

Portugal er et vinland med mange vintyper og unike druesorter. På dette kurset vil du få en innføring i landets viktigste vinregioner og vintyper. Du vil bli nærmere kjent med de ulike stilene innen rødvin og hvitvin, og få smake representative viner.

Kurset varer i to timer. Du får en innføring i smaketeknikk og smake fem ulike viner, og ulike vintyper. Inkludert i kurset er et smakehefte til egne notater.

Kursnivå
Nybegynnere og litt erfarne.

I dag er det ikke bare de klassiske spanske vinregionene Rioja, Penedés og Ribera del Duero som pirrer den vininteresserte. Fra blant annet Aragon, Baskerland, Kanariøyene, Galicia, kommer det en ny stil viner. På dette kurset vil du få en innføring av de viktigste vinregionene og få smake representative røde og hvite viner.

Kurset varer i to timer. Du får en innføring i smaketeknikk, og smake fem ulike viner og ulike vintyper. Inkludert i kurset er et smakehefte til egne notater.

Kursnivå
Nybegynnere og litt erfarne.

Riesling er en av verdens beste druer, og ingen lager bedre viner på den enn tyskerne. Men også hvitvin på druetyper som chardonnay, sylvaner og weissburgunder, har for lengst begynt å skinne. Og ikke minst deres spätburgundere (pinot noir). Dette kurset viser deg bredden og de nye kvalitetene i tysk vin.

Kurset varer i to timer. Du får en innføring i smaketeknikk, og smake fem ulike viner, og ulike vintyper. Inkludert i kurset er et smakehefte til egne notater.

Kursnivå
Nybegynnere og litt erfarne.

Pinot noir er blitt manges nye favorittdrue. Og selv om druen fortsatt har et mystisk slør om seg, og er kjent for å være av de vanskeligste å få til, er bredden større enn noensinne. Druen dyrkes i flere vinområder over hele verden med suksess. Dette kurset vil lære deg mer om Pinot noir sine kvaliteter og stilforskjeller.

Kurset varer i to timer. Du får en innføring i smaketeknikk, og smake fem ulike viner. Inkludert i kurset er et smakehefte til egne notater.

Kursnivå
Litt erfarne og viderekomne.

Riesling er en av de beste hvitvinsdruene i verden. Den egner seg til både tørre og søte viner, stille og musserende. På dette kurset vil du lære mer om de ulike stilene og kvalitetene druen gir rundt i verden.

Kurset varer i to timer. Du får en innføring i smaketeknikk, og smake fem ulike viner. Inkludert i kurset er et smakehefte til egne notater.

Kursnivå
Litt erfarne og viderekomne.

På dette kurset vil du lære om de musserende vinene fra Champagne. Det tar for seg de ulike subregionene og hovedstilene av champagne. Vi ser på stil- og kvalitetsforskjeller, og ulike måter å produsere champagne på.

Kurset varer i to timer. Du får en innføring i smaketeknikk, og smake fem ulike champagner. Inkludert i kurset er et smakehefte til egne notater.

Kursnivå
Litt erfarne og viderekomne.

Beaujolais er et område som har vokst i anseelse og fått ny popularitet. Det begeistrer fortsatt med sine lette, lyse rødviner, men imponerer like mye med sin variant av burgund-viner. Hvitvinene er vel så gode. Du vil bli nærmere kjent med begge, og hvordan beaujolais ble fødestedet for naturvin.

Kurset varer i to timer. Du får en innføring i smaketeknikk, og smake fem ulike viner, og ulike vintyper. Inkludert i kurset er et smakehefte til egne notater.

Kursnivå
Litt erfarne og viderekomne.

Bordeaux har i flere hundre år satt standarden for kvalitetsrødvin. I dag produserer de stilbevisste rødviner på alle prisnivåer. Ikke bare rødvin. De tørre og søte hvitvinene er også høyt verdsatt. På dette kurset vil du lære mer om de ulike vintypene fra Bordeaux, og hva som er deres viktigste kvaliteter!

Kurset varer i to timer. Du får en innføring i smaketeknikk, og smake fem ulike viner, og ulike vintyper. Inkludert i kurset er et smakehefte til egne notater.

Kursnivå
Litt erfarne og viderekomne.

Bli med til Piemonte, et av Italias mest populære og anerkjente vindistrikter. På dette kurset vil du blant annet lære om områdene Barolo og Barbaresco, og drutyper som nebbiolo, barbera og dolcetto.

Kurset varer i to timer. Du får en innføring i smaketeknikk, og smake fem ulike viner, og ulike vintyper. Inkludert i kurset er et smakehefte til egne notater.

Kursnivå
Litt erfarne og viderekomne.

Her vil du få et innblikk i historien bak den berømte vinregionen Bordeaux, og lære om hva som kjennetegner regionen og dens subregioner i dag. Fokus er på regionens rødviner, de ulike druene, jordsmonn og produksjonsmetode.

Kurset varer i to timer. Du får smake fem ulike viner. Inkludert i kurset er et smakehefte til egne notater.

Kursnivå
Litt erfarne og viderekomne.

Vin fra det klassiske vinområdet Burgund er blant de mest ettertraktede i verden. På kurset lære mer om vinene fra sentralburgund, Côte d’Or. Hva kjennetegner dette berømte området og hvitvinene som produseres der. Hvordan setter årgangsforskjeller, voksested og vinmakerens valg sitt preg på vinene.

Kurset varer i to timer. Du får smake fem ulike viner. Inkludert i kurset er et smakehefte til egne notater.

Kursnivå
Litt erfarne og viderekomne.

Vin fra det klassiske vinområdet Burgund er blant de mest ettertraktede i verden. På kurset lærer du mer om vinene fra sentralburgund, Côte d’Or. Hva kjennetegner dette berømte området og rødvinene som produseres der? Hvordan setter årgangsforskjeller, voksested og vinmakerens valg sitt preg på vinene?

Kurset varer i to timer. Du får smake fem ulike viner. Inkludert i kurset er et smakehefte til egne notater.

Kursnivå
Litt erfarne og viderekomne.