Vinkurs i Trondheim

Her vil du få en generell innføring i noen av de ulike hovedtypene av vin. Kursholder tar for seg hvitvin, rødvin, rosévin og musserende vin og andre alt etter årstid. Du lærer deg hva som kjennetegner de ulike vintypene og hvordan du gjenkjenner viktige kvaliteter når du smaker dem.

Kurset varer i to timer. Du får en innføring i smaketeknikk og smake fem ulike viner, og ulike vintyper. Inkludert i kurset er et smakehefte til egne notater.

Kursnivå
Nybegynnere

I løpet av ettermiddagen vil du forstå mer av egen smak. Hva slags type rødviner liker du, og hvorfor? Vi lærer deg hvordan du smaker vin, og hvordan du lettere kan gjenkjenne ulike druer og vinstiler.

Kurset varer i to timer. Du får en innføring i smaketeknikk og smake fem ulike viner. Inkludert i kurset er et smakehefte til egne notater.

Kursnivå
Nybegynnere og litt erfarne

England er fortsatt et ganske nytt vinland, men allerede godt kjent og anerkjent for sine musserende viner. I tillegg lager de både rødvin og hvitvin som fortjener et nærmere bekjentskap. På dette kurset vil du lære om landets moderne vinhistorie, vinregionene, og smak og stil på vinene.

Kurset varer i to timer. Du får en innføring i smaketeknikk, og smake fem ulike viner, og ulike vintyper. Inkludert i kurset er et smakehefte til egne notater.

Kursnivå
Nybegynnere og litt erfarne.

Bli med oss til Frankrikes berømte vinområder for rødvin. Du vil her bli nærmere kjent med vinene fra Burgund, Bordeaux og Rhône, og lære om hva stedet, druene og produksjonsmetodene har å si for stil og kvalitet på vinene.

Kurset varer i to timer. Du får en innføring i smaketeknikk, og smake fem ulike viner, og ulike vintyper. Inkludert i kurset er et smakehefte til egne notater.

Kursnivå
Nybegynnere og litt erfarne.

Italia er et av de aller mest populære vinlandene. Med god grunn. Fra nord til sør er det en lang rekke vinregioner med interessante og gode viner. I dette kurset vil du bli kjent med vin fra blant annet Piemonte, Veneto, Toscana og Sicilia. Du vil lære mest om rødvin, men også noe om Italias hvite og musserende viner.

Kurset varer i to timer. Du får en innføring i smaketeknikk, og smake fem ulike viner, og ulike vintyper. Inkludert i kurset er et smakehefte til egne notater.

Kursnivå
Nybegynnere og litt erfarne.

Portugal er et vinland med mange vintyper og unike druesorter. På dette kurset vil du få en innføring i landets viktigste vinregioner og vintyper. Du vil bli nærmere kjent med de ulike stilene innen rødvin og hvitvin, og få smake representative viner.

Kurset varer i to timer. Du får en innføring i smaketeknikk og smake fem ulike viner, og ulike vintyper. Inkludert i kurset er et smakehefte til egne notater.

Kursnivå
Nybegynnere og litt erfarne.

I dag er det ikke bare de klassiske spanske vinregionene Rioja, Penedés og Ribera del Duero som pirrer den vininteresserte. Fra blant annet Aragon, Baskerland, Kanariøyene, Galicia, kommer det en ny stil viner. På dette kurset vil du få en innføring av de viktigste vinregionene og få smake representative røde og hvite viner.

Kurset varer i to timer. Du får en innføring i smaketeknikk, og smake fem ulike viner og ulike vintyper. Inkludert i kurset er et smakehefte til egne notater.

Kursnivå
Nybegynnere og litt erfarne.

Bordeaux har i flere hundre år satt standarden for kvalitetsrødvin. I dag produserer de stilbevisste rødviner på alle prisnivåer. Ikke bare rødvin. De tørre og søte hvitvinene er også høyt verdsatt. På dette kurset vil du lære mer om de ulike vintypene fra Bordeaux, og hva som er deres viktigste kvaliteter!

Kurset varer i to timer. Du får en innføring i smaketeknikk, og smake fem ulike viner, og ulike vintyper. Inkludert i kurset er et smakehefte til egne notater.

Kursnivå
Litt erfarne og viderekomne.

Frankrike er selve vinlandet for mange, og Burgund selve stjerna. På dette kurset vil du få en bred innføring i området og dets viner, både hvite og røde, bobler og rosévin. Du lærer hva stedet, druene og produksjonsmetodene har å si for stil og kvalitet på vinene.

Kurset varer i to timer. Du får en innføring i smaketeknikk, og smake fem ulike viner, og ulike vintyper. Inkludert i kurset er et smakehefte til egne notate

Kursnivå
Litt erfarne og viderekomne.