Salgstall 2025

Salget er ned med 3,5 prosent for årets fire første måneder målt mot samme periode i fjor. Det er 99 salgsdager i år, mot 100 i fjor (i fjor var det skuddårsdag med et salg rundt 270.000 liter); kalenderkorrigert salgsutvikling blir dermed en nedgang rundt 2,5 prosent. Nedgangen er som forventet. Etter pandemien har grensehandelen og taxfreesalget tatt seg opp, det samme gjelder utelivet. Når salget i disse kanalene øker, synker erfaringsmessig Vinmonopolets. Kort vinter i store deler av landet i kombinasjon med sen påske medfører en sjeldent tydelig dynamikk i salget: rødvin er klart ned mens det er vekst for hvitvin, rosévin, øl, sider og alkoholfritt.

Vinmonopolet solgte snaut 42 millioner liter drikkevarer i løpet av første halvår 2025. Dette tilsvarer en nedgang på 1,8 millioner eller 4,1 prosent fra tilsvarende periode i fjor.

- Nedgangen er som forventet, og må sees i sammenheng med at Vinmonopolets salg fortsatt normaliseres etter pandemien, sier Jens Nordahl, presseansvarlig i Vinmonopolet.

Statistisk sentralbyrå rapporterer om sterk økning i grensehandelen og tall fra Avinor viser fortsatt høy vekst i flytrafikken til utlandet.

- Erfaringsmessig synker Vinmonopolets salg i perioder med vekst i grensehandel og taxfreesalg, sier Nordahl.

Det er større nedgang for rødvin og brennevin enn hvitvin, musserende og rosévin. Slik sett føyer årets salgsutvikling seg inn i siste års hovedtrend: lettere og lysere drikker – drikker med et lavere sukker-, kalori- og alkoholinnhold enn det nordmenn tradisjonelt har etterspurt – tar stadig markedsandeler på bekostning av de røde og mørkere kategoriene.

- I et fallende marked er det fortsatt vekst for øl, sider og alkoholfritt. Nevnte tre kategorier har hatt vekst over tid, og underbygger den lette og lyse hovedtrenden, sier Nordahl.

Størst nedgang finner vi for de store gruppene, som rødvin fra Italia, Frankrike, Spania og USA, samt tysk hvitvin.

I et fallende marked vil det alltid være vekst for noe: vi noterer oppgang for rødvin fra Libanon, Tyskland og Georgia – vin herfra vil for mange være en ny og spennende smaksopplevelse.

- Selv om det er nedgang for musserende vin generelt, er det faktisk oppgang for markedsledende Frankrike. Franske bobler er i vinden som aldri før, sier Nordahl.

Det er også vekst for norsk sider. Stadig flere for øyene opp for dette alkoholsvake alternativet til tradisjonell vin. Norsk sider går for å være frisk, fruktig og med tydelig råvarepreg og er slik sett en del av «lett og lyst»-trenden.

Veksten for øl er først og fremst drevet av lys lager fra Sverige, Island, Finland, Tyskland, Polen og Spania.

- Alkoholfrie alternativer er i vinden som aldri før. Hyllene bugner av spennende alkoholfrie alternativer som alkoholfri sider, øl, vin og fermentert te, og kategorien har en samlet vekst første halvår på 9 prosent, sier Nordahl.

Lett og lyst trenden (at folk bytter ut rødvin og brennevin med lettere og lysere produktgrupper) er en makrotrend som har vært mulig å dokumentere de siste 25 årene.

Makrotrender i drikkevaremarkedet er langvarige; gjerne 40 – 50 år; og utvikler seg gradvis fra år til år, fra sted til sted. Rødvin er Vinmonopolets soleklart største kategori og har vært det siden midten av 70-tallet, men for første halvår selges det mer hvitvin enn rødvin i ti av butikkene våre; alle disse i Oslo sentrum eller på Oslos vestkant. For tilsvarende periode i fjor gjaldt dette 6 butikker. Så sent som i 2022 var rødvin størst i alle pol.

- For første gang har én butikk solgt mer øl enn brennevin i løpet av første halvår; dette skjedde på Aker Brygge i Oslo sentrum. Aker Brygge har de siste ti årene vært selve trendpolet; den butikken der trendene først blir synlige, avslutter Nordahl.

Vinmonopolet solgte drøyt 90 millioner liter i 2025, ned 2 millioner liter eller 2,2 prosent fra 2024.

- Nedgangen er som forventet med tanke på at samfunnet fortsatt normaliseres etter pandemien, sier Jens Nordahl, presseansvarlig i Vinmonopolet.

Det er fortsatt vekst i flytrafikken til utlandet og nordmenns grensehandel i Sverige; historisk vil vekst i disse aktivitetene ofte være assosiert med nedgang i Vinmonopolets salg.

Lett og lyst

Lett og lyst-trenden befester sin posisjon i 2025. Overordnet dreier fortsatt salget i retning av produktgrupper med et lavere sukker-, kalori- og alkoholinnhold enn det folk tradisjonelt har kjøpt. Helt konkret innebærer dette at hvitvin, musserende, rosevin, øl, sider og alkoholfritt øker sin popularitet på bekostning av rødvin, sterkvin og brennevin.

- Lett og lyst trenden kan forklares med både økende helsefokus og klimaendringer, sier Nordahl.

Rødvin

Rødvin er fortsatt klart største kategori med et salg på 35,8 millioner liter. Kategorien er ned med 5,5 prosent eller 2,1 millioner liter fra 2024.

Med en markedsandel på 39,8 prosent er det første gang siden 1992 rødvin utgjør mindre enn 40 prosent av salget.

Rødvin hadde sin popularitetstopp i 2005 da kategorien utgjorde hele 58,3 prosent av salget. Siden dette har kategorien falt jevnt og trutt, år for år.

- Salget av rødvin har økende popularitet i ruskevær, særlig når kuldegradene biter. I takt med kortere vintere og stadig tidligere somre har rødvin, sakte, men sikkert, tapt popularitet i hele landet, sier Nordahl.

Mens det er nedgang for tradisjonsrike rødvinsland som Italia, Frankrike og Spania, er det markert vekst for mindre rødvinsnasjoner som Portugal, Tyskland og Georgia.

- Mindre og noen ganger litt «utradisjonelle» rødvinsland tar markedet med storm. På sett og vis er den nye makrotrenden at det er mange mikrotrender samtidig, sier Nordahl.

Hvitvin

Mens rødvin har tapt noe popularitet de siste årene, har det vært en like tydelig vekst for de lettere og lysere vinstilene hvitvin, musserende og rosévin. Normalt har disse kategoriene noe lavere innhold av sukker, kalorier og alkohol enn det nordmenn tradisjonelt har kjøpt.

Samlet utgjør hvitvin, musserende og rosévin 38,5 prosent av salget i 2025.

- Fortsetter denne utviklingen blir 2026 det første året i Vinmonopolets historie da det samlet vil bli solgt mer hvitt, musserende og rosé enn rødt, sier Nordahl.

I et fallende marked øker salget av hvitvin. Vinmonopolets nest største varekategori stoppet til slutt på 23,7 millioner liter, tilsvarende en vekst på 1 prosent fra 2024.

- Veksten for fransk hvitviner fortsatte i 2025. Franske hvitviner ble markedsledende i 2024, og populariteten er fortsatt økende, sier Nordahl.

For første gang selges det mer hvitvin enn rødvin i fire butikker, alle i Oslo.

- Valkyrien, Vinderen, Frogner og Steen & Strøm i Oslo sentrum solgte mer hvitvin enn rødvin gjennom 2025. Til neste år vil dette trolig gjelde minst ti butikker, sier Nordahl.

Musserende og rosévin

Det var også vekst for musserende og rosévin, begge kategoriene økte med snaut 1 prosent.

Interessen for hvitvin og musserende øker i takt med gradestokken. Det samme gjelder rosévin.

- Salget av hvitvin, musserende og rosévin er svært temperatursensitivt, populariteten øker med stigende temperaturer, sier Nordahl.

Brennevin

Det er nedgang for nesten alle brennevinskategorier. Totalt ble det solgt 11,9 millioner brennevin, en nedgang på snaut fire prosent fra 2024.

Øl

Interessen for øl er økende. Salget stoppet til slutt på 3,9 millioner etter en vekst på 5,5 prosent fra 2024. Særlig underkategorien «lys lager» driver veksten.

Alkoholfritt

2025 bringer også med seg en durabelig rekord. Salget av alkoholfritt skyter til himmels og stoppet til slutt på snaut 1,5 millioner liter, tidenes salg av alkoholfritt for Vinmonopolets del, etter en vekst på hele 12 prosent fra 2024.

Sider

Også norsk håndverkssider er i vinden som aldri før. Kategorien vokste med 9 prosent til 380.000 liter.

- For ti år siden ble det knapt solgt norskprodusert sider overhodet, nå vinner norsk sider internasjonale priser og opplever generelt økende interesse, avslutter Nordahl.