Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Coursodon Saint-Joseph Silice 2018
Utgått

Rødvin

Coursodon Saint-Joseph Silice 2018

Frankrike, Rhône, Saint-Joseph

Utgått

Ung og saftig, preg av modne mørke bær, krydder og urter over integrert fat, god lengde.

Alkohol 15%Sukker Under 3 g/lSyre 6,4 g/l

Passer til

  • Storfe
  • Lam og sau
  • Storvilt

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Garvestoffer

    Garvestoffer og tannin er det samme. Dette er stoffet som gir den tørrende og snerpende følelsen på tunga og i munnhulen. Tannin kommer fra drueskall og -stein, og gir vinen struktur.

Stil, lagring og råstoff

  • Smak og aroma

    Fast og fruktig

    Vin med middels fylde, moderat med alkohol og god fasthet (tannin). Smak av morell, solbær, sort oliven og rød paprika. Passer til faste oster og stekte eller innkokte kjøttretter.

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Blå drue

    Syrah

    Syrah og shiraz er samme drue, men beskriver gjerne to stiler. Syrah knyttes til Nord-Rhône i Frankrike og kjøligere klima med aroma av fiol, plommer, bjørnebær, krekling, sort pepper og oliven. I Sør-Afrika og Australia går den under navnet shiraz.

  • VaretypeRødvin
  • Varenummer1012301
  • LuktSval og fint fokusert aroma preget av mørke bær og urter, hint av lakris og fat.
  • SmakUng og saftig, preg av modne mørke bær, krydder og urter over integrert fat, god lengde.
  • FargeDyp rød.
  • Land, distriktFrankrike, Rhône, Saint-Joseph
  • ProdusentDom. Coursodon
  • Årgang2018
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • MetodeHåndplukkede druer avstilkes før pressing, 3-4 ukers maserasjon og gjæring12 md. fatlagring (50% 220 ltr, 50% 600 ltr), 20 md. flask
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistPure Wine AS
  • TransportørVectura AS
Produkter som ligner