Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Castillo de Zalin Monastrell 2019
Utgått

Rødvin

Castillo de Zalin Monastrell 2019

Spania, Jumilla

Utgått

Ung og saftig, preg av mørke bær og urter, hint av trekrydder, fast ettersmak med god lengde.

Alkohol 13,5%Sukker Under 3 g/lSyre 4,8 g/l

Passer til

  • Storfe
  • Lam og sau
  • Svin

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Garvestoffer

    Garvestoffer og tannin er det samme. Dette er stoffet som gir den tørrende og snerpende følelsen på tunga og i munnhulen. Tannin kommer fra drueskall og -stein, og gir vinen struktur.

Stil, lagring og råstoff

  • Smak og aroma

    Krydret og sødmefull

    Vin med sødmefull frukt, mye fylde. Smak av mørke bær, innslag av svisker, fiken, rosin, sjokolade og krydder. Passer til kraftige og smaksrike retter, krydret mat, sødmefulle sauser.

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Blå drue

    Monastrell

    Spansk rødvinsdrue som liker varme (men tåler tørke dårlig). Dyrkes derfor også i andre varme og middelhavsnære områder, for eksempel i Sør-Frankrike. Gir på sitt beste, som i Bandol, sjenerøs fruktighet og god tannin, gjerne med preg av lakris.

Bærekraft

Produkter med ett eller flere bærekraftselementer er merket med et grønt hjørne. Les mer

  • Økologisk

    Produsert uten kjemiske sprøytemidler eller kunstgjødsel. Sertifisert av godkjent kontrollinstans, se merke på produktet.

  • VaretypeRødvin
  • Varenummer10259801
  • LuktSval og fokusert aroma preget av modne mørke bær, litt tørket frukt, lakris og urter.
  • SmakUng og saftig, preg av mørke bær og urter, hint av trekrydder, fast ettersmak med god lengde.
  • FargeMørk blårød.
  • Land, distriktSpania, Jumilla
  • ProdusentJuan Gil
  • Årgang2019
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • MetodeUfiltret. Lagret i rustfrie ståltanker under temperaturkontroll.
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeSkrukapsel
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistAMKA AS
  • TransportørCuveco AS
Produkter som ligner